Crumble de maçã com nozes-pecã
Votos: 2
Tempo: 1 hora.
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Valor nutricional por porção:
Calorias 305, gordura total 14 G., gorduras saturadas G., proteínas 3 G., carboidratos 46 G., fibra G., colesterol mg, sódio mg, açúcar G.
Calorias 305, gordura total 14 G., gorduras saturadas G., proteínas 3 G., carboidratos 46 G., fibra G., colesterol mg, sódio mg, açúcar G.
Esta sobremesa de maçãs tenras, aconchegadas sob uma rica cobertura crocante de canela e açúcar, fica melhor servida morna com sorvete de baunilha.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
Enchimento:
- 5 descascadas e cortadas em pedaços pequenos Maçãs Granny Smith
- 1/4 de xícara de nozes-pecã picadas finamente
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo premium
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa. xarope de bordo
- 1 colher de sopa de suco de limão
Massa:
- 3/4 de xícara de farinha de trigo premium
- 1/3 de xícara de açúcar mascavo
- 1/4 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 6 colheres de sopa de manteiga gelada, cortada em pedaços
- 1/4 de xícara de nozes-pecã grosseiramente picadas
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Receitas com ingredientes semelhantes: maçãs, nozes-pecã, açúcar mascavo, canela, xarope de bordo, suco de limão, farinha premium, massa quebrada
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Para o recheio:
Misture todos os ingredientes. Despeje em formas individuais com 18 a 20 cm de diâmetro.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Para o teste:
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar mascavo, a canela e o sal. Misture até que a massa forme pedaços do tamanho de ervilhas. Incorpore as nozes-pecã e polvilhe sobre o recheio.
Asse os biscoitos por 35 a 40 minutos. Deixe esfriar por 10 minutos antes de servir.
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