Barras de Marshmallow Rocky Road
Votos: 28
Tempo: 2 horas e 15 minutos
Complexidade: facilmente
Quantidade: 24 barras
Complexidade: facilmente
Quantidade: 24 barras
Ainda não conheci ninguém que não gostaria de ter essas guloseimas na lancheira, e elas também são bem práticas para ter na cozinha para um lanche rápido a qualquer hora. Não estou dizendo que sejam saudáveis, mas quando se trata de um almoço "sem correria", algumas calorias extras são definitivamente uma vantagem. Essa é a minha opinião.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 280 g de chocolate meio amargo, partido em pedaços
- 110 g mais 1 colher de sopa de manteiga amolecida
- 3 colheres de sopa de melaço claro ou 1/4 de xícara de xarope de milho
- 225 g de biscoitos simples, duros e crocantes
- 2 xícaras de mini marshmallows de cores variadas
- 2 colheres de chá de açúcar de confeiteiro
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: chocolate meio amargo, xarope de milho, biscoitos amanteigados, açúcar de confeiteiro, marshmallow
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Em uma panela de fundo grosso, derreta a manteiga, o chocolate e a calda. Reserve cerca de 1/2 xícara dessa mistura derretida.
Coloque os biscoitos em um saco plástico próprio para congelamento e esmague-os com um rolo de massa. Você deverá obter migalhas e pedaços de biscoito.
Misture os pedaços e as migalhas de biscoito na mistura de chocolate derretido e, em seguida, incorpore os marshmallows. - Despeje a mistura em uma forma quadrada de alumínio de 23 cm (9 polegadas). Alise o máximo possível com uma espátula. Cubra com a 1/2 xícara restante da mistura de chocolate derretido.
Coloque na geladeira por 2 horas ou durante a noite.
Corte a mistura já firme em 24 retângulos e polvilhe com açúcar de confeiteiro usando uma peneira fina ou uma peneira de chá.
Você pode assar brownie sob uma camada de marshmallows e chocolate picado para criar uma crosta de marshmallow.
Categorias:
receita / Sobremesas / Doces / Brownie / Nigella Lawson
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