Palitos de pão em formato de dedos de bruxa
Votos: 2
Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Valor nutricional por porção:
Calorias 272, gordura total 9 G., gorduras saturadas 1 G., proteínas 7 G., carboidratos 41 G., fibra 3 G., colesterol 0 mg, sódio 576 mg, açúcar 2 G.
Calorias 272, gordura total 9 G., gorduras saturadas 1 G., proteínas 7 G., carboidratos 41 G., fibra 3 G., colesterol 0 mg, sódio 576 mg, açúcar 2 G.
Esses palitos de pão são feitos com massa de pizza comprada pronta, e o tempero italiano e as sementes de gergelim conferem um aroma e sabor maravilhosos. Ao amarrar cada tira de massa no meio, você forma uma junta, que, junto com uma azeitona verde como "unha", cria um aperitivo assustador em forma de dedo de bruxa para o Halloween.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 colheres de sopa de azeite
- 0,5 colher de chá de tempero italiano
- Farinha de primeira qualidade, para polvilhar.
- 450 g de massa de pizza refrigerada, à temperatura ambiente
- 1 colher de sopa de sementes de gergelim
- 5 azeitonas recheadas com pimentões, cortadas ao meio longitudinalmente.
- 0,5 xícara de leite comprado pronto e aquecido molho marinara, para arquivamento
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 200°C. Forre duas assadeiras com papel manteiga. Em uma tigela pequena, misture a manteiga, o tempero italiano, 0,5 colher de chá de sal e algumas pitadas de pimenta-do-reino moída na hora.
- Polvilhe levemente a superfície de trabalho com farinha e, usando uma espátula ou faca de chef, divida a massa em 10 porções iguais. Enrole cada porção em um cordão de 25 cm de comprimento. Torça cada cordão ao meio e coloque-o nas assadeiras preparadas.
- Pincele os palitos de pão com o azeite temperado e polvilhe com sementes de gergelim. Pressione firmemente meia azeitona na ponta de cada palito para fixá-la na massa. Asse até dourar, de 15 a 20 minutos. Sirva com molho marinara quente.
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