Bolinhos
Uma coleção de receitas que têm como ingrediente bolinhos de massa.
Esses raviólis ao pesto são cozidos inteiramente em uma única panela, o que significa que não é necessário ferver água, escorrer e preparar o molho separadamente. O líquido rico em amido que se forma no fundo da panela é suficiente para diluir o pesto na medida certa. Leia mais
Bolinhos asiáticos são cozidos em fogo brando num caldo saboroso com presunto, cenouras, cogumelos, repolho chinês, cebolinha e gengibre, criando uma sopa maravilhosa e reconfortante de inspiração asiática. Esta receita funciona bem tanto com frango quanto com... Leia mais
Se você tiver um pacote de dumplings no congelador e sobras de frango grelhado do jantar de ontem, prepare esta sopa asiática encorpada e aromática. Gengibre, alho e cebolinha conferem um sabor picante e reconfortante, enquanto o bok choy adiciona... Leia mais
Prepare um jantar rápido e fácil ao estilo mediterrâneo no meio da semana. Ravioli de queijo italiano comprado pronto é cozido em fogo baixo numa frigideira com pedaços de frango em molho balsâmico de ervas. Com poucos ingredientes, o resultado é rico em sabor. Leia mais
Se você já experimentou o popular ravióli de abóbora, certamente vai adorar esta versão com castanhas, que, combinadas com parmesão, criam o mesmo sabor incrivelmente rico e profundo, mas sem a doçura característica da abóbora. Castanhas em conserva - Leia mais
O outono é a época ideal para desfrutar da abóbora em uma grande variedade de combinações, pois, quando preparada corretamente, ela não é apenas saudável, mas também incrivelmente saborosa. Nesta receita, a abóbora butternut é assada no forno com cogumelos shiitake, que, com seu sabor rico... Leia mais
Prepare dumplings asiáticos cozidos no vapor com um recheio inusitado: uma delicada sopa de tomate! Para que a sopa penetre na massa, adiciona-se gelatina e, depois de firmar, você pode montar os dumplings. Além de uma colherada de sopa em cada dumpling, também... Leia mais
Uma sopa chinesa simples e rápida, reconfortante e com aroma de gengibre, feita com nhoque chinês em caldo de galinha ou de cogumelos. Também inclui cenoura e espinafre. Os nhoques são cozidos diretamente na sopa pouco antes de servir, mas... Leia mais
Este prato simples, pronto em apenas 20 minutos, apresenta a clássica combinação italiana de linguiça e pimentões. Cozinhe o ravióli recheado com linguiça italiana enquanto o molho de tomate e os pimentões apuram, e misture tudo em uma única panela. Leia mais
O ravióli é uma deliciosa massa italiana com recheio cremoso de queijo, e existem muitas maneiras de prepará-lo. Nesta receita, o ravióli é salteado em uma frigideira com peito de frango assado, tomates-cereja e cogumelos em um molho leve e picante com queijo derretido... Leia mais
Tortellini são pequenos raviólis italianos com uma variedade de recheios. Para esta receita, você pode usar espinafre ou queijo; ambos ficarão igualmente deliciosos. Tortellini quentes e legumes assados são combinados em um saboroso molho italiano com alho e ervas. Mais - Leia mais
"Os dumplings não servem apenas para matar a fome. Para mim, são uma comida reconfortante que me traz boas lembranças", compartilha a autora da receita, Vivian Chan. "Fazer dumplings é uma tradição de fim de semana da qual todos os membros da família participam. Em - Leia mais
Delicie seus entes queridos com deliciosos dumplings chineses recheados com carne de porco, repolho e especiarias asiáticas. Os dumplings são fritos até ficarem dourados e servidos com um delicioso molho de gergelim para mergulhar. "Quando eu era pequena", ela recorda, Leia mais
Esses dumplings asiáticos diferem dos comuns não apenas pelo sabor único, mas também pelo formato e método de preparo. O recheio, feito de carne de porco moída com especiarias chinesas, é envolto em massa como um dumpling, e então os dumplings são fritos até ficarem dourados. Leia mais
Guotie são bolinhos chineses tipo jiaozi recheados com carne, que depois de cozidos são fritos rapidamente em uma frigideira até ficarem dourados e servidos como aperitivo ou prato principal com um molho para mergulhar feito com uma mistura de molho de soja, vinagre de arroz e gergelim. Leia mais
Este prato vai agradar a todos os amantes de saladas de massa substanciosas. Em vez da massa tradicional, adicione tortellini à salada. Graças ao seu recheio (de espinafre ou queijo), o tortellini é mais substancioso e confere um sabor fantástico. Fica ainda mais interessante assado... Leia mais
Os tortellini italianos são deliciosos por si só, mas ficam ainda mais saborosos servidos com um molho de tomate aromático feito com presunto italiano frito e alho. O tortellini de carne combina perfeitamente com: Leia mais
Adicione um molho delicioso aos vareniki de batata e cebola comprados prontos, transformando-os em um prato caseiro saboroso e diferente de qualquer comida congelada requentada. E fica pronto em menos de meia hora. Os vareniki já vêm pré-cozidos e... Leia mais
Tortellini são pequenos bolinhos italianos geralmente servidos como massa. Mas também podem ser usados para fazer uma sopa leve e deliciosa. Cozinhe os tortellini recheados com queijo em caldo de galinha e sirva em tigelas, decorados com ervas frescas. O destaque desta sopa... Leia mais
A massa italiana tortellini, semelhante a pequenos raviólis com diversos recheios, pode ser usada não apenas para preparar um delicioso prato principal, mas também uma sopa substanciosa com uma interessante combinação de sabores e texturas. Misture a massa tortellini frita e moída em uma única panela. Leia mais
Os pierogis (bolinhos de batata), usados como base para saladas, são um prato bastante simples feito com ingredientes pré-preparados. No entanto, cozinheiros experientes geralmente evitam os pierogis prontos e preparam os seus próprios. Para a salada, os pierogis precisam ser cozidos e temperados. Leia mais
O tortellini italiano é uma massa em miniatura recheada com carne, presunto, queijo, espinafre ou uma combinação de vários ingredientes. Além de ser consumido como nhoque — com molho ou em caldo — o tortellini pode ser usado para fazer... Leia mais
Uma receita passo a passo para um aperitivo de bolinhos de espinafre e queijo no espeto. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.
A massa é a maneira mais fácil e rápida de preparar um prato principal. Diferentes tipos de massa, como tortellini ou penne, são preparados com diferentes molhos, como pesto, creme de leite ou tomate. A massa combina bem com... Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Receita de bolinhos de massa com brócolis e molho pesto. Leia mais
Receita detalhada com fotos.







































