Queijo Brie Assado


Votos: 2

Como fazer queijo brie assado
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Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6

A tábua de queijos de Tyler Florence é um aperitivo maravilhoso e fácil de preparar: basta assar um queijo brie até ficar macio e cremoso. Sirva com seus acompanhamentos favoritos, como fatias de pão, cenouras crocantes ou pretzels.



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • 1 círculo (15 cm) de queijo brie
  • Talos de aipo, cortados em tiras.
  • Cenouras cortadas em tiras
  • Maçãs fatiadas
  • pretzels salgados
  • Baguete fatiada



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Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Envolva um círculo de queijo brie em papel alumínio, cobrindo-o completamente, e coloque-o em uma assadeira. Asse o queijo até que fique cremoso, como fondue, por cerca de 20 minutos. Sirva com aipo, cenoura, maçã ou pão para mergulhar.






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