Loira
Votos: 1
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 18 bolos
Complexidade: facilmente
Quantidade: 18 bolos
Valor nutricional por porção:
Calorias 302, gordura total 15 G., gorduras saturadas 10 G., proteínas 3 G., carboidratos 39 G., fibra 0 G., colesterol 48 mg, sódio 144 mg, açúcar 27 G.
Calorias 302, gordura total 15 G., gorduras saturadas 10 G., proteínas 3 G., carboidratos 39 G., fibra 0 G., colesterol 48 mg, sódio 144 mg, açúcar 27 G.
O ingrediente principal de um blondie macio é o açúcar mascavo, que confere ao doce uma deliciosa cor e sabor de caramelo. Além disso, você só precisará de farinha, ovos, manteiga, sal e bicarbonato de sódio — ingredientes que você encontra em quase todas as cozinhas. Você pode adicionar recheios ao blondie: gotas de chocolate, manteiga de amendoim ou caramelo, dependendo do que tiver à mão. Variar os recheios o tornará ainda mais delicioso!
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1,5 xícaras de açúcar mascavo bem compactado
- 1 xícara de manteiga sem sal
- 2 xícaras e 1/4 de farinha de primeira qualidade
- 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 0,5 colher de chá de sal fino
- 2 ovos grandes
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Aproximadamente 1 1/2 xícara de gotas de caramelo, gotas de chocolate meio amargo, manteiga de amendoim firme ou chocolate branco (opcional)
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, ovos, açúcar mascavo, chocolate meio amargo, íris, Manteiga de amendoim
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 190°C. Unte e enfarinhe uma assadeira de vidro de 22x32cm.
- Coloque o açúcar em uma tigela grande. Derreta a manteiga em uma frigideira pequena ou em uma tigela de vidro no micro-ondas. Misture a manteiga ao açúcar até incorporar completamente e deixe esfriar até a temperatura ambiente.
- Enquanto isso, em outra tigela média, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal. Incorpore os ovos e o extrato de baunilha à mistura de açúcar. Aos poucos, adicione a mistura de farinha e mexa até formar uma massa espessa e homogênea. Adicione as gotas de chocolate, a manteiga de amendoim ou o caramelo, se desejar.
- Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente. Asse até que as bordas estejam levemente douradas e um palito inserido no centro do blondie saia limpo, cerca de 20 a 25 minutos.
Categorias:
Receitas semelhantes
