Sanduíche de brownie com creme
Votos: 2
Tempo: 1 hora.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 12 bolos
Complexidade: facilmente
Quantidade: 12 bolos
Bolo sanduíche de brownie com creme - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
Bolo duplo
- 0,66 xícaras de margarina, mais um pouco para untar a forma.
- 110 g de chocolate amargo para culinária
- 4 ovos grandes
- 2 xícaras de açúcar granulado
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1,33 xícaras de farinha premium
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
Recheio cremoso
- 0,5 xícaras de margarina
- 0,5 colher de chá de extrato de baunilha
- 3,5 xícaras de açúcar de confeiteiro (açúcar em pó)
- 3-4 colheres de sopa de água morna
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Para browniesPré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de pão, forre-a com papel manteiga e unte o papel também.
Numa tigela adequada, derreta completamente a margarina e o chocolate no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos. Deixe arrefecer um pouco.
Numa tigela de batedeira, bata os ovos. Adicione o açúcar granulado e a baunilha e bata até incorporar bem. Incorpore à mistura de chocolate.
Em uma tigela média, misture a farinha, o fermento em pó e o sal. Adicione à mistura de chocolate e mexa. Espalhe a massa uniformemente na forma. - Asse os brownies até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 12 a 15 minutos. Retire do forno e deixe esfriar na forma por 10 minutos. Solte as bordas com uma faca e vire os brownies sobre uma tábua de corte para esfriarem completamente. Corte ao meio para obter duas partes grandes e iguais.
Para o cremeEm uma tigela de batedeira, misture a margarina e a baunilha. Adicione o açúcar de confeiteiro, uma xícara de cada vez, acrescentando uma colher de sopa de água após cada xícara, e bata até obter uma mistura espessa. Pode ser que você não precise usar toda a água.
Espalhe a cobertura em uma metade do brownie e cubra com a outra metade. Corte em quadrados de 6 cm.
Receita Brownie loiro com creme de coalhada.
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