Ovos de Páscoa de beterraba
Votos: 2
Tempo: 8 horas e 20 minutos
Ovos de Páscoa de beterraba - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 g de beterrabas em lata com suco
- 3 pitadas Misturas de especiarias para conservar vegetais
- 12 ovos, cozidos e descascados
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 colher de chá de sal
- 3/4 de xícara de vinagre de maçã
- 1/4 de xícara de água
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Misture o açúcar, o sal, o vinagre, a água, 1 xícara de suco de beterraba e os temperos, e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos. Adicione a beterraba à mistura. Despeje sobre os ovos cozidos e descascados. Leve à geladeira durante a noite. Corte os ovos ao meio antes de servir.
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