Receitas simples de aperitivos com queijo

Queijo Brie Assado

Tyler Florence embrulha um queijo brie em papel alumínio, assa até ficar cremoso e serve com uma variedade de petiscos para mergulhar, como maçãs, pretzels ou fatias de baguete.

Receita: Queijo Brie Assado

Ravioli com molho marinara

Se massa frita lhe parece uma ideia estranha, não tenha medo de experimentar algo novo. Ravioli crocante com recheio de queijo macio e um molho marinara cremoso para mergulhar — parece delicioso, não é?

Receita: Ravioli com molho marinara

Tábua de queijos com compota de frutas secas de inverno

Esta compota doce de passas, maçãs Granny Smith, cerejas secas e damascos secos combina perfeitamente com queijo gorgonzola ou cheddar forte.

Receita: Tábua de queijos com compota de frutas secas de inverno

Cogumelos recheados assados ​​no forno

Michael Chiarello transforma cogumelos portobello em um aperitivo prático com mussarela derretida e uma crosta crocante de parmesão e farinha de rosca.

Receita: Cogumelos recheados assados ​​no forno

Queijo de cabra polvilhado com endro

Ree Drummond prepara este aperitivo em 20 minutos: ela enrola queijo de cabra em endro fresco picado e serve com biscoitos salgados.

Receita: Queijo de cabra polvilhado com endro

Biscoitos de queijo com nozes

Os biscoitos caseiros da Ina Garten são uma delícia inesquecível. Sirva-os com um Chardonnay gelado ou com a sua sopa de outono favorita.

Receita: Biscoitos de queijo com nozes

Tapas de queijo espanhol com mel

O aperitivo simples de Tyler Florence fica pronto em segundos. Seus convidados vão descobrir a combinação genial de queijo Manchego e mel.

Receita: Tapas de queijo espanhol com mel

Tâmaras recheadas com queijo e envoltas em presunto

O aperitivo simples de Giada De Laurentiis vai poupar-lhe tempo e permitir-lhe desfrutar da companhia dos seus convidados. Basta envolver queijo de cabra delicado e mascarpone em fatias de presunto.

Receita: Tâmaras recheadas com queijo e envoltas em presunto

Crostini com tomates assados ​​e 3 tipos de queijo

Este aperitivo leve apresenta três tipos de queijo — romano, ricota e gorgonzola — derretidos sobre uma fatia crocante de baguete francesa.

Receita: Crostini com tomates assados ​​e 3 tipos de queijo

Queijo frito empanado em pretzel

Experimente estas bolinhas crocantes empanadas: por dentro você encontrará parmesão e cheddar derretidos.

Receita: Queijo frito empanado em pretzel

Aperitivo de queijo mussarela com mel e figos

Usando massa filo comprada pronta, este aperitivo de figos secos, mel e mussarela defumada é super fácil de fazer.

Receita: Aperitivo de queijo mussarela com mel e figos

Bolinhos de Brie e Cebola Vidalia

Claire Robinson adiciona cebolas caramelizadas à sua versão do clássico aperitivo de brie assado.

Receita: Bolinhos de Brie e Cebola Vidalia

Galette de maçã com cobertura de queijo de cabra, cereja e amêndoas

Se você acha que uma galette de cereja e amêndoa soa como uma sobremesa, você está certo. Mas com a adição de um queijo de cabra delicado e saboroso, ela pode ser servida igualmente bem antes ou depois do prato principal.

Receita: Galette de maçã com cobertura de queijo de cabra, cereja e amêndoas

Bruschetta com pimentão doce e gorgonzola

Pimentões doces em belas cores outonais adicionam uma textura crocante ao aperitivo, contrastando muito bem com o queijo Gorgonzola cremoso.

Receita: Bruschetta com pimentão doce e gorgonzola

Caçarola de pão rústico com queijo de cabra, couve e bacon.

O farto recheio de Bobby Flay é essencialmente a salada favorita de todos, coberta com fatias de pão rústico.

Receita: Caçarola de pão rústico com queijo de cabra, couve e bacon.

Crostini com geleia de tomate seco

Giada prepara uma geleia de tomate seco ao sol que intensifica o sabor do tomate. O queijo de cabra picante complementa perfeitamente este aperitivo, suavizando a acidez.

Receita: Crostini com geleia de tomate seco

Quiche com presunto, tomate e queijo.

A quiche é uma maneira surpreendente de começar um jantar festivo (é basicamente uma torta salgada, e quem resiste a uma torta no Dia de Ação de Graças?). A massa pré-preparada torna esta receita bem rápida.

Receita: Quiche com presunto, tomate e queijo.

Salada leve com maçãs e milho.

Giada diz que esta salada é como confete porque os ingredientes (incluindo milho, maçãs, cranberries e cubos de queijo Gruyère) conferem-lhe muitos sabores e texturas.

Receita: Salada leve com maçãs e milho.

Cogumelos recheados com queijo pecorino e ervas.

Os cogumelos recheados são sempre um sucesso na mesa de festas, especialmente quando cobertos com queijo pecorino e farinha de rosca ao estilo italiano.

Receita: Cogumelos recheados com queijo pecorino e ervas.

Molho de queijo suíço e bacon

O molho cremoso de queijo da Rachael Ray vai ser um sucesso na sua festa.

Receita: Molho de queijo suíço e bacon

Excelente sopa de abóbora com os melhores croutons de parmesão.

A sopa de abóbora cabotiá é um prato clássico do outono, geralmente adocicado. Mas os croutons de parmesão do Tyler dão a ela um sabor rico e queijoso.

Receita: Excelente sopa de abóbora com os melhores croutons de parmesão.