Pirulitos de bolo em formato de coxa de frango
Votos: 1
Tempo: 2 horas e 30 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 16
Complexidade: facilmente
Porções: 16
Valor nutricional por porção:
Calorias 563, gordura total 29 G., gorduras saturadas 9 G., proteínas 3 G., carboidratos 78 G., fibra 2 G., colesterol 2 mg, sódio 436 mg, açúcar 54 G.
Calorias 563, gordura total 29 G., gorduras saturadas 9 G., proteínas 3 G., carboidratos 78 G., fibra 2 G., colesterol 2 mg, sódio 436 mg, açúcar 54 G.
Essas coxas de frango não precisam ser fritas. Observe com atenção e você perceberá que são cake pops feitos de forma realista! Para fazer essas coxas de frango fritas falsas, misture bolo de chocolate esfarelado com glacê, molde a mistura em ovais e insira um canudo com cobertura branca e um marshmallow na ponta em cada um. Isso representará o osso. Para um visual frito, mergulhe os cake pops em caramelo derretido misturado com flocos de milho triturados.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 pacote (425-450 g) de mistura para bolo de chocolate (+ todos os ingredientes adicionais necessários)
- 1 xícara de cobertura de cream cheese
- 16 mini marshmallows
- 16 canudos salgados
- 2 xícaras de chocolate branco derretido
- 1 pacote (340 g) de pedaços de caramelo para assar
- 2-4 colheres de sopa de óleo de coco
- 1/4 de xícara de flocos de milho triturados
- Flocos de sal marinho, para polvilhar
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: mistura para bolo, Requeijão cremoso, marshmallow, íris, óleo de coco, flocos de milho
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Unte uma forma de 22x32cm com spray de cozinha. Prepare a massa do bolo de chocolate conforme as instruções da embalagem e despeje na forma preparada. Asse o bolo conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar.
- Esfarele o bolo de esponja em uma tigela grande. Adicione a cobertura e misture com as mãos até obter uma mistura homogênea.
- Com as mãos úmidas, molde a mistura em 16 ovais firmes, dando-lhes um formato oval (5-6 cm de comprimento) e pressionando levemente o centro. Coloque-as em duas assadeiras forradas com papel manteiga.
- Cole mini marshmallows em uma das extremidades de cada canudo e insira-os nos cake pops, moldando-os delicadamente em formato de coxa de frango. Coloque os cake pops de volta na assadeira. Congele-os por 15 a 20 minutos para que fiquem levemente firmes.
- Derreta o chocolate para cobertura em uma tigela no micro-ondas. Mergulhe os canudos de marshmallow na cobertura branca, coloque-os de volta nas assadeiras e leve à geladeira até que estejam completamente firmes. Repita o processo para uma cobertura mais grossa. Leve à geladeira.
- Misture o caramelo com 2 colheres de sopa de óleo de coco e derreta no micro-ondas, mexendo, até ficar homogêneo (adicione mais óleo de coco se necessário para deixar o caramelo mais líquido). Incorpore os flocos de milho. Coloque a mistura sobre os cake pops, cobrindo-os completamente (exceto pelo caroço); polvilhe com sal. Leve à geladeira até firmar completamente.
Categorias:
Receitas semelhantes
