Bolo de sorvete de baunilha com creme de leite maltado
Votos: 1
Tempo: 4 horas e 40 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 12
Complexidade: facilmente
Porções: 12
Bolo de sorvete de baunilha com creme de leite maltado - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 pronto biscoito pesando 350 gramas.
- 1,5 xícaras de creme de leite fresco gelado
- 1/4 colher de sopa e 2 colheres de sopa de leite maltado em pó
- Óleo vegetal
- 1500 ml de sorvete de baunilha, amolecido
- Granulado branco (opcional)
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Retire as bordas da crosta do biscoito e corte-o em fatias de 2 cm de espessura.
- Em uma tigela, misture 1/2 xícara de creme de leite e 1/4 de xícara de leite maltado; deixe descansar por 5 minutos e mexa novamente até que o pó esteja completamente dissolvido e a mistura engrosse. Unte levemente uma forma redonda de 25 cm com um pouco de óleo vegetal. Disponha as fatias de bolo em uma única camada no fundo da forma, aparando as bordas, se necessário. Espalhe metade do creme por cima.
- Espalhe metade do sorvete por cima, depois uma camada de bolo de pão de ló. Regue com o restante do creme. Faça uma última camada com o restante do sorvete e do bolo de pão de ló. Cubra a forma com filme plástico e leve ao congelador até firmar, de 4 a 10 horas.
- Com uma espátula, solte as laterais da forma e vire o bolo sobre um prato de servir. Usando uma batedeira, bata o restante de 1 xícara de creme de leite e 2 colheres de sopa de leite maltado até obter um creme espesso e espumoso. Cubra o bolo com o creme e polvilhe com confeitos.
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