Lanche energético
Votos: 1
Tempo: 1 hora e 55 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 10
Complexidade: facilmente
Porções: 10
Valor nutricional por porção:
Calorias 291, gordura total 21 G., gorduras saturadas 3 G., proteínas 9 G., carboidratos 22 G., fibra 4 G., colesterol 0 mg, sódio 139 mg, açúcar 9 G.
Calorias 291, gordura total 21 G., gorduras saturadas 3 G., proteínas 9 G., carboidratos 22 G., fibra 4 G., colesterol 0 mg, sódio 139 mg, açúcar 9 G.
Essa mistura de nozes, sementes e frutas secas é o lanche perfeito para quem precisa de um impulso de energia. Seus ingredientes são boas fontes de ferro e zinco, micronutrientes essenciais para a recuperação do organismo. E graças ao açúcar mascavo e à canela, a mistura não é apenas saudável, mas também deliciosa.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- Proteína de 1 ovo grande
- 1/4 de xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de gérmen de trigo
- 1 colher de sopa de azeite extra virgem
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- 1 colher de chá de molho de soja levemente salgado
- 0,5 colher de chá de canela em pó
- 0,5 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 xícaras de nozes mistas
- 0,5 xícaras de aveia
- 0,5 xícara de sementes de abóbora descascadas
- 0,5 xícara de damascos secos, cortados em 4 pedaços
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: ovos, gérmen de trigo, sementes de chia, canela, nozes, aveia em flocos, semente de abóbora, damascos secos
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 150°C (300°F), forre uma assadeira com papel alumínio e borrife com spray de cozinha.
- Em uma tigela grande, bata as claras em neve até ficarem espumosas. Adicione o açúcar mascavo, o gérmen de trigo, o azeite, as sementes de chia, o molho de soja, a canela, o extrato de baunilha e 1 colher de chá de sal e bata até incorporar. Adicione as nozes, a aveia e as sementes de abóbora e misture até que estejam distribuídas uniformemente.
- Coloque na assadeira preparada e asse por 20 minutos. Adicione os damascos secos, misture e continue assando até que a mistura esteja dourada e com aparência seca, por mais 15 a 20 minutos. Deixe esfriar completamente, por cerca de 1 hora. Conservar em temperatura ambiente, em recipiente hermeticamente fechado, por até 5 dias..
Categorias:
Receitas semelhantes
