Raiz-forte
Uma coleção de receitas com o ingrediente raiz-forte.
Visualizações: 478O lombo de boi com osso é marinado por várias horas em salmoura de café, depois esfregado com uma mistura de especiarias de café moído e açúcar mascavo e grelhado até formar uma crosta deliciosamente agridoce. O interior da carne fica suculento e macio. Leia mais
Visualizações: 650Uma maneira fácil de transformar ervilhas tenras em um acompanhamento sofisticado e cheio de sabor. Refogue-as em manteiga noisette para um sabor de nozes, adicione suco de limão e sirva decoradas com raiz-forte ralada na hora. Leia mais
Visualizações: 495Para esta salada, alface baby e endívia nem precisam ser picadas. Basta separar as folhas e misturá-las com os outros vegetais em um molho leve de creme azedo e raiz-forte. As alcaparras fritas são o destaque desta salada. Azedinhas e crocantes, são perfeitas... Leia mais
Visualizações: 6.789O molho é feito com creme azedo, cujo sabor cremoso equilibra o toque picante do rábano fresco e a acidez da mostarda Dijon. O molho não requer cozimento: o creme azedo é misturado com rábano ralado, mostarda e vinagre de vinho e deixado em infusão por alguns minutos. Leia mais
Visualizações: 11.890As vagens de feijão-vagem empanadas e crocantes são um petisco suculento e delicioso, perfeito para festas em casa, noites de cinema ou jogos — uma alternativa mais saudável às batatas fritas quando você quer algo crocante. As vagens são primeiro branqueadas em Leia mais
Visualizações: 1.886Este purê de batatas é feito com batatas vermelhas cozidas com casca, que contêm uma grande quantidade de micronutrientes benéficos. Amasse-as com creme de leite e manteiga e, para um sabor vibrante, adicione leite com infusão de raiz-forte e salsa. Leia mais
Visualizações: 1.510Esta salada é feita com batatinhas vermelhas, que não precisam ser descascadas, pois a casca contém muitos micronutrientes valiosos. Cortadas ao meio e cozidas, as batatas são misturadas com ervilhas-tortas branqueadas. Leia mais
Visualizações: 1.851Camarões grandes com molho cocktail são um aperitivo perfeito para qualquer ocasião, seja uma celebração em família ou para assistir a um jogo juntos. Os camarões são fritos no forno e servidos com alface fresca e molho, para que todos possam saborear à vontade. Leia mais
Visualizações: 5.069Esta salada substanciosa e suculenta é uma combinação perfeita de ingredientes simples, porém deliciosos: folhas verdes frescas, vagem branqueada, batatas novas cozidas e fatiadas, tomates doces e ovos cozidos. O sabor é incrível! Leia mais
Visualizações: 6.348O coquetel de camarão é um aperitivo que sempre faz sucesso entre os convidados. É leve, delicioso e ajuda a tornar a espera pelo prato principal mais agradável, sem adicionar calorias desnecessárias. O camarão para coquetéis deve ser servido em porções individuais. Leia mais
Visualizações: 4.986Na culinária italiana, o ossobuco é um corte transversal da canela de vitela em discos de carne, com o tutano no centro. Ossobuco também é o nome dado ao prato preparado com esse corte. Para prepará-lo, a carne é primeiro frita na frigideira e depois... Leia mais
Visualizações: 5.034Os ingredientes básicos de um Bloody Mary são vodka e suco de tomate. Mas para adicionar sabores interessantes à bebida, acrescente aipo, raiz-forte, suco de limão, molho picante e molho inglês. Esta receita oferece as proporções perfeitas: Leia mais
Visualizações: 6.617Se você sempre gostou de Bloody Marys, vai se apaixonar por esta versão. Claro, você pode ajustar os ingredientes ao seu gosto. Este coquetel é perfeito para... Leia mais
Visualizações: 2.619A comida de rua americana é tão diversa e peculiar que, em praticamente todos os estados ou grandes cidades, você pode experimentar um sanduíche inventado "só lá". Filadélfia, apelidada de "Philly" de forma bem-humorada, por exemplo, é famosa por seus cheesesteaks. Leia mais
Visualizações: 4.008A rede de restaurantes de comida caseira de Bobby Flay tem um hambúrguer especial chamado "Crunch Burger", também conhecido como hambúrguer "crocante". Ele leva todos os ingredientes tradicionais, como cebola roxa, tomate, alface romana e mostarda com raiz-forte, mas é preparado de uma forma que, se você estiver com vontade de algo crocante, Leia mais
Visualizações: 3.023Este saboroso sanduíche de carne é recheado com rosbife macio. É coberto com um molho picante de maionese com raiz-forte, tomates frescos, cebolas em conserva e rúcula e agrião. Leia mais
Visualizações: 4 262Eu preparava esses sanduíches para meus filhos para que eles não ficassem com fome durante o treino. Futebol americano é um esporte muito emocionante. E eles acabam esquecendo de comer alguma coisa. Esses sanduíches são feitos com um pão de hambúrguer macio. Leia mais
Visualizações: 8 202Uma receita passo a passo para picles caseiros de pepino em conserva com raiz-forte. Leia mais
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Visualizações: 7 103Receita detalhada com fotos.
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Visualizações: 4.717O peito bovino, generosamente coberto com alho, ervas e raiz-forte, é assado até ficar macio, como um assado, em molho de tomate com adição de vinho tinto. Leia mais
Visualizações: 5.479Para preparar a mistura para hambúrguer Sloppy Joe caseira de Tyler Florence, cozinhe carne moída de peru em fogo baixo em um molho feito com extrato de tomate, açúcar mascavo e mostarda amarela, depois coloque-a entre duas metades de pão com - Leia mais
Visualizações: 6.402Uma receita de bife de flanco marinado em um molho feito com ingredientes de Bloody Mary. A marinada inclui suco de vegetais (tomates, cenouras, aipo e ervas), vodka, raiz-forte e especiarias. O bife - Leia mais
Visualizações: 4 808Receita para fazer sanduíches abertos com bacon frito, tomates assados e salada de repolho. Leia mais
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Visualizações: 7.817Quer dar um toque especial à sua receita de Bloody Mary? Experimente trocar a vodka por tequila ou mezcal para um sabor completamente diferente (mas não menos delicioso). Leia mais
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Visualizações: 7.699Fiel à sua paixão por sabores intensos e marcantes, Bobby Flay cobre o peru com um glacê agridoce. O segredo é esperar 15 minutos antes de pincelar a ave com o glacê. Se esperar mais do que isso, o açúcar do glacê irá... Leia mais
