Purê de banana com espinafre
Votos: 1
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 1
Complexidade: facilmente
Porções: 1
Valor nutricional por porção:
Calorias 111, gordura total 2 G., gorduras saturadas 1 G., proteínas 5 G., carboidratos 22 G., fibra 3 G., colesterol 4 mg, sódio 81 mg, açúcar 13 G.
Calorias 111, gordura total 2 G., gorduras saturadas 1 G., proteínas 5 G., carboidratos 22 G., fibra 3 G., colesterol 4 mg, sódio 81 mg, açúcar 13 G.
Poucas pessoas apreciam espinafre puro, apesar de seus incríveis benefícios para a saúde. Mas nesta receita de purê para bebês, o espinafre é perfeitamente complementado por banana, iogurte natural e suco de maçã não filtrado. O purê fica ainda mais saudável e adquire um sabor adocicado e cremoso com sutis notas verdes. Use essa combinação não apenas para purê de bebê, mas também para um smoothie nutritivo para toda a família. O purê pode ser armazenado na geladeira por alguns dias, mas é melhor consumido fresco, enquanto conserva ao máximo seu teor de vitaminas.
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Receita:
Em um processador de alimentos, triture 340 g de espinafre fresco (remova os talos mais duros), 2 bananas descascadas e 1/4 de xícara de iogurte natural integral e 1/4 de xícara de suco de maçã não filtrado até obter um purê homogêneo. Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias ou congele por até 1 mês.
Saída: 1,5 colheres de sopa.
Receitas com ingredientes semelhantes: bananas, espinafre, suco de maçã, iogurte
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