Salada de frutas tropicais
Votos: 2
Tempo: 13 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Salada de frutas tropicais - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 abacates de maturação média
- 2 mamões não muito moles
- 3 limões
- 1 cebola roxa pequena, picada finamente
- 1 colher de chá de gengibre picado
- 1 colher de sopa de pimenta vermelha triturada
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 cebolinhas verdes, fatiadas finamente na diagonal (apenas a parte branca)
- 1 colher de sopa de folhas de hortelã fresca fatiadas finamente
- Sal e pimenta-do-reino moída
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: Abacate, mamão, Lima, raiz de gengibre, Pimenta, cebolinhas, hortelã
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Descasque e retire o caroço do abacate e corte a polpa em 10 fatias. Descasque e retire as sementes do mamão e corte a polpa em 12 fatias.
Esprema os limões em uma tigela não metálica, adicione a cebola roxa, o gengibre e a pimenta calabresa e deixe descansar por 5 minutos, até que o molho fique levemente rosado. Adicione o azeite, a parte branca da cebolinha e a hortelã e misture delicadamente. Tempere com sal e pimenta a gosto. Sirva imediatamente.
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