Receitas com baixo teor de gordura

O cassoulet é um prato francês que consiste num guisado espesso de feijão branco e carne, cozido no forno. A espelta é um excelente complemento para estes ingredientes. Cozinhe-a primeiro num caldo de galinha temperado e...

Uma deliciosa entrada de metades de pimentão recheadas com quinoa cozida, berinjela, abobrinha, tomate, especiarias e queijo. As metades do pimentão são pré-assadas no forno...

Quando quiser preparar algo mais sofisticado com cevada pérola, em vez de um simples mingau de cevada, você pode recorrer à culinária mediterrânea e fazer um delicioso risoto. Porque...

A combinação clássica de carne de porco e maçãs pode ser apresentada de uma forma deslumbrante. Para o jantar, você terá um lombo de porco suculento e macio, assado sob uma crosta de mostarda com especiarias "doces"...

Um prato de quinoa, bolinhos com crosta de queijo e uma fatia de melancia parecerá um prato gourmet na sua mesa. Cores vibrantes, texturas interessantes e sabor incrível — tudo isso pode ser...

Uma maneira deliciosa e fácil de servir espinafre é fazer tacos mexicanos vegetarianos. Para os tacos, você precisará de pequenas tortilhas de milho, que você recheia com o espinafre e enrola...

Neste pesto, parte do manjericão é substituída por brócolis, tornando o molho mais substancioso e suavizando seu sabor muito forte. E o uso de nozes em vez das tradicionais...

O BLT é uma combinação clássica de bacon, alface e tomate, perfeita não só para saladas e sanduíches, mas também para preparar deliciosas massas. O prato é cozido em uma única panela, primeiro...

Uma receita de lasanha vegetariana saudável e com poucas calorias, feita com abóbora e espinafre. Recomendamos usar massa de lasanha pré-cozida para economizar tempo. Em vez de...

O Sloppy Joe é um dos poucos hambúrgueres que não requer nenhum preparo especial para o hambúrguer em si. Os pães são simplesmente cobertos com molho de carne e mais...

Frango com bolinhos de massa é uma sopa caseira reconfortante com legumes, ervas, peito de frango e pedaços macios de massa. Este prato é perfeito para a estação fria, saciante e reconfortante...

O prato americano "mac 'n' cheese" é tradicionalmente feito com macarrão e molho de queijo. Geralmente é um prato rico e gorduroso. Esta receita oferece uma alternativa mais saudável e com menos calorias...

O prato americano "pot pie" é uma torta fechada feita de massa com recheio de legumes e carne, tradicionalmente cozida em uma panela ou assadeira.

Tarteletes de massa filo compradas prontas, em camadas, recheadas com pudim de baunilha e cobertas com framboesas. Essas delícias em tamanho individual serão o complemento perfeito para qualquer festa em casa ou buffet. E são muito...

Nesta versão, os vegetais são salteados delicadamente em um pouco de azeite por apenas alguns minutos. Isso os amacia e os torna mais fáceis de digerir, sem perder suas propriedades...

Sirva o filé de tilápia frito com aspargos escalfados e finalize com gremolata de hortelã. Essa mistura de hortelã fresca, raspas de limão, alho e flocos de pimenta vermelha adiciona um toque de cor, dando vida aos sabores neutros...

Um prato substancioso e delicioso com sabor típico do sul dos Estados Unidos, rico em fibras e proteínas. O fubá de milho é cozido em leite e servido com legumes refogados à parte. Misture bacon crocante com temperos...

Este molho de queijo azul é o complemento perfeito para uma salada simples de folhas verdes, tornando-a não apenas saudável, mas também deliciosa. O queijo azul é misturado com iogurte, creme de leite light...

É impossível não se apaixonar por esta salada pela combinação de sabores e texturas que oferece: pedaços tenros de abacate e carne de caranguejo, vagem crocante e suculenta e salada verde, croutons e...

Uma clássica salada de tomate e pepino de verão ganha um novo sabor com alguns pimentões pepperoncini picantes, alho e um molho à base de azeite...