Ao contrário dos brownies tradicionais, estes bolinhos contêm muito pouca manteiga, mas você jamais imaginaria que são quase dietéticos pelo sabor: são tão macios e...
Receitas com baixo teor de gordura
A torta Crisp é uma torta de frutas americana coberta com uma farofa super crocante. Essas tortas geralmente contêm uma quantidade generosa de manteiga, o que confere à massa sua textura perfeita...
Uma sobremesa deliciosa em um piquenique é algo incomum e inusitado. No entanto, depois de uma saborosa refeição grelhada, você pode assar rabanadas, transformando-as não apenas em pão assado, mas em uma verdadeira...
Mesmo na grelha, você pode preparar uma massa saudável e deliciosa com berinjela, abobrinha e tomate. A massa e os vegetais crus são cobertos com uma mistura de água e vinho branco, e selados com especiarias...
Além de fritar carne e peixe, você também pode usar a grelha para preparar refeições mais completas. Por exemplo, assar frango com arroz e feijão em papel alumínio. É mais fácil usar papel alumínio descartável...
Fajitas são um prato tex-mex que é um clássico dos piqueniques: você distribui tortillas quentes para seus convidados, que então as enrolam com os recheios e acompanhamentos de sua preferência.
Este frango delicioso e saudável, empanado com uma crosta crocante, cozinha rapidamente e não contém excesso de gordura. Uma mistura de biscoitos salgados triturados, flocos de milho e sementes de gergelim cria a crosta perfeita.
O recheio de pimentão ficará mais leve e nutritivo se você usar carne moída magra misturada com lentilhas marrons. Elas são tão ricas em proteínas quanto a carne, e além disso...
Um sanduíche delicioso e substancioso, recheado com uma variedade de ingredientes perfeitamente equilibrados. O tofu defumado adiciona proteína e um sabor delicioso, substituindo a carne ou o bacon.
Prepare uma sobremesa saudável e deliciosa com iogurte grego cremoso coberto com abacaxi assado. Assar o abacaxi fresco no forno realça seu sabor adocicado natural, especialmente...
Ameixas secas doces e suculentas não são apenas saudáveis, mas também rendem uma sobremesa deliciosa. Para fazer trufas de ameixa seca, você não precisa triturá-las e moldá-las em balas. Em...
Esta sobremesa Napoleão de frutas é repleta de suculência e frescor cítricos, perfeitamente combinada com um delicado creme de iogurte. É feita com laranjas-da-baía doces. Corte-as em fatias...
Estas tarteletes levam cinco minutos para ficarem prontas e parecem ter saído diretamente de uma pâtisserie parisiense. As bases de massa filo são recheadas com ricota e cobertas com framboesas e damascos secos, cozidos em...
Uma salada de frutas simples e rápida, feita com fatias finas de maçãs vermelhas e verdes, obtém seu aroma e sabor requintados de um molho feito com laranja confitada, extrato de amêndoa e...
Prepare uma sobremesa leve e com poucas calorias, ideal para dietas, feita exclusivamente com manga. Adicione apenas um pouco de água para facilitar o preparo da fruta no liquidificador. Para este sorvete, escolha mangas bem maduras e...
Uma versão bem inusitada do petisco mexicano guacamole, perfeita para ocasiões especiais e com uma apresentação impecável. Além dos ingredientes básicos do guacamole — abacate, suco...
Ao preparar um lanche com poucas calorias, o guacamole é feito substituindo parte do abacate por purê de ervilha enlatado. Ele tem menos gordura, mas a aparência e a textura são praticamente idênticas às do abacate. E...
Este molho leve e saudável é feito com iogurte grego e leite com baixo teor de gordura. Para realçar o sabor sem a necessidade de maionese, adicione...
Para preparar este molho, use queijo cottage com baixo teor de gordura (cerca de 2%) em vez de cream cheese. Misture-o com feijão branco enlatado em um processador de alimentos e...
Esses palitos de mussarela empanados são tão deliciosos quanto os que você encontra em bares e restaurantes de fast-food, mas são muito mais saudáveis porque são assados em uma frigideira em vez de fritos.


























