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Receitas da culinária italiana


Categorias: Pratos principais, Peixe, .
Camarão frito com molho de alhoVisualizações: 27.538

Camarão frito com molho de alho - receita detalhada....

chalotas, alho, camarão, tomilho, vinho branco, suco de limão, farinha de rosca...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Saladas, Vegetais, Frondoso, Carne, Com pão, .
Autor:
Salada italiana subVisualizações: 11.487

Esta receita original de salada é feita com ingredientes encontrados no famoso sanduíche italiano Sub. Inclui quatro tipos de linguiça, azeitonas, legumes em conserva, queijo, alface e muito mais.

Salada, queijo, alface romana, pimentão peppadew, giardiniera, croutons, linguiça, presunto, salame, pão branco, linguiça mortadela, presunto capicola, presunto, queijo provolone, azeitonas pretas, manjericão...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Sopas, Reabastecimento, Vegetais, Carne, .
Autor: - chef famoso
Minestrone com ParmesãoVisualizações: 14.419

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Feijão cannellini, batatas, couve-de-sabóia, acelga, acelga suíça, espinafre, tomates, aipo, alho, cenouras, cebola roxa, bouquet garni, queijo parmesão, pancetta...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 275
Categorias: Comida rápida, Sanduíches, .
Autor:
Sanduíche Italiano de FériasVisualizações: 7.796

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Baguete, queijo, queijo provolone, azeitonas, giardiniera, couve-flor, cebola, alface, aipo, cenoura, abobrinha, alface romana, pimentão peppadew, presunto, salame, presunto, presunto capicola, linguiça, linguiça mortadela...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Bebidas, Milkshakes, Café, .
Autor:
AffogatoVisualizações: 15 116

O que poderia ser mais simples (ou mais impressionante) do que esta sobremesa? Basta despejar uma dose de café expresso sobre sorvete de baunilha e cobrir com raspas de chocolate e nozes picadas.

Sorvete, sorvete de baunilha, chocolate, nozes, avelãs, café, sorvete de chocolate, sorvete de café...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente
Categorias: Pratos principais, Massa, Vegetais, cogumelos, Ovos, produtos lácteos, .
Autor:
Lasanha com ragu de espinafre e cogumelosVisualizações: 5.294
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Massa de lasanha, cogumelos portobello, cogumelos shiitake, cogumelos porcini, queijo parmesão, queijo mussarela, queijo asiago, queijo ricota, noz-moscada, extrato de tomate, tomates-cereja, tomates-pimenta, alho, cebola, aipo, cenoura, louro, espinafre, salsa...
Tempo: 4 horas. Complexidade: média
Categorias: Pratos principais, Cereais, leguminosas, Massa, Vegetais, cogumelos, Ovos, produtos lácteos, .
Autor:
Linguine com pesto de amêndoas e feijãoVisualizações: 6.749

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Massa linguine, feijão cannellini, feijão branco, tomates, tomates-cereja, azeitonas, azeitonas Kalamata, amêndoas, nozes, alho, salsa, manjericão, queijo parmesão, queijo ricota...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 711
Categorias: Grade, Vegetais, frutas, Saladas, Esquentar, Vegetais, Carne, Com pão, .
Autor:
Salada panzanella grelhada com salameVisualizações: 9 115

Salada panzanella italiana com salame, feita com legumes grelhados e pão. Esta salada pode ser servida como prato principal para quatro pessoas ou como acompanhamento para peru.

Salame, vinagre de vinho, suco de limão, alho, tomates, cebolinha, pimentões, abobrinha, pão ciabatta, manjericão, hortelã, salsa, croutons...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 431
Categorias: Comida rápida, Pizza, Padaria, Tortas, .
Pizza com especiarias orientaisVisualizações: 5.040
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Queijo feta, queijo mussarela, massa fermentada, farinha de primeira qualidade, tomates secos ao sol, berinjela, azeitonas, cebola roxa, alho, cominho, tomates, sumagre...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Grade, Padaria, .
Autor:
Lasanha grelhadaVisualizações: 15.456

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Queijo mussarela, queijo ricota, queijo parmesão, tomates, alho, espinafre, massa de lasanha, manjericão, salsa, flocos de pimenta vermelha...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 924
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor:
Tiramisu com framboesas e creme de amendoimVisualizações: 16.545

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Queijo mascarpone, creme de leite, queijo cremoso, licor de framboesa, framboesas, geleia de framboesa, biscoitos amanteigados, manteiga de amendoim, extrato de baunilha, chocolate...
Tempo: 30 min. Complexidade: média Porções: 8 - 10
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Almôndegas de pepperoniVisualizações: 5.640

Três tipos de carne bovina são combinados com pasta de pimenta, erva-doce, sementes de anis e um toque de vinho tinto...

Carne moída, carne bovina, gordura suína, queijo, tomates, queijo ricota, queijo Grana Padano, vinho tinto, pimenta malagueta, pasta de pimenta calabresa, sementes de anis, sementes de erva-doce, orégano, manjericão, tomates-cereja, alho, pão branco...
Tempo: 2 horas e 15 minutos Complexidade: média Quantidade: 25 unidades.
Categorias: Pratos principais, Carne, Ovos, produtos lácteos, .
Almôndegas recheadas com queijo ricotaVisualizações: 6.780
Conteúdo da receita:

Cozinhe as almôndegas recheadas em uma frigideira até que estejam perfeitamente douradas.

Carne de porco moída, carne de vitela moída, carne bovina moída, queijo ricota, queijo parmesão, queijo pecorino romano, erva-doce, cebola, salsa, limão, pão branco, leite, ovos, cebola, alho, extrato de tomate, massa bucatini...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: média Quantidade: 24 unidades.

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