Purê de batatas com queijo cheddar
Votos: 1
Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Purê de batatas com queijo cheddar - uma receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 900 g de batatas amarelas com casca, sem descascar
- 1 xícara ralada cheddar
- 1 xícara de leite
- 60 g de manteiga
- Um pouco de bacon frito, esfarelado
- Cebolinha picada para polvilhar
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Cozinhe as batatas em água salgada até ficarem macias, por cerca de 20 minutos. Escorra. Deixe esfriar e descasque.
Aqueça o leite e a manteiga no micro-ondas.
Amasse as batatas com leite quente até obter um purê liso e misture o queijo cheddar ralado. Polvilhe com bacon e cebolinha.
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