Biscoitos de Natal sem forno com chocolate branco e pistache


Votos: 1

Como fazer biscoitos de Natal de chocolate branco e pistache sem assar
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Tempo: 1 hora e 15 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 24

Valor nutricional por porção:

Calorias 135, gordura total 7 G., gorduras saturadas 3 G., proteínas 3 G., carboidratos 17 G., fibra 1 G., colesterol 5 mg, sódio 8 mg, açúcar 11 G.


O que poderia ser melhor do que uma sobremesa festiva pronta em apenas 15 minutos e com apenas cinco ingredientes simples?! Esses montinhos de feno são perfeitos para a sua mesa de sobremesas de Natal, mas também são uma ótima opção de presente para quando os convidados forem embora. Basta embrulhá-los em sacos plásticos ou caixas decorativas.



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • 2 xícaras de gotas de chocolate branco, 32,5% de cacau
  • 3 xícaras de macarrão chow mein curto (macarrão lagman também serve)
  • 0,5 xícara de amêndoas grosseiramente picadas
  • 0,5 xícara de pistaches sem casca
  • Conparéis vermelhos, para decorar.



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Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Forre duas assadeiras com papel manteiga. Encha uma panela com 5 cm de água e leve para ferver. Coloque as gotas de chocolate branco em uma tigela e coloque-a sobre a água fervente (o fundo da tigela não deve tocar a água). Deixe derreter, mexendo ocasionalmente, por 4 a 5 minutos.
  2. Entretanto, misture o macarrão, as amêndoas e os pistaches em uma tigela grande. Assim que o chocolate branco estiver completamente derretido, despeje-o sobre a mistura de macarrão e nozes. Mexa até que esteja tudo bem revestido.

  3. Usando duas colheres, coloque porções da mistura em uma assadeira, formando montinhos de 1 colher de sopa, totalizando 24 porções. Polvilhe com confeitos coloridos. Deixe firmar completamente, por cerca de 1 hora. Armazene em um recipiente hermeticamente fechado em temperatura ambiente por até 4 dias ou na geladeira por até 1 semana..





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