Receitas com baixo teor de gordura

Uma fritadeira a ar pode transformar filés de peito de frango congelados em carne suculenta e dourada em minutos. Esfregue os filés, sem descongelá-los, com azeite, sal e pimenta-do-reino e coloque-os na fritadeira...

Acabou o leite e os ovos, você não tem como ir ao mercado tão cedo e ainda está com vontade de um pãozinho fresco? Temos uma ótima solução: use os ingredientes básicos da sua despensa e prepare esses muffins veganos "inteligentes"...

Esta versão do famoso macarrão com queijo americano tem um sabor único, e não se deve apenas à mistura de quatro queijos diferentes — Monterey Jack, cheddar forte, ricota e parmesão. O queijo...

Até mesmo quem prefere purê de batatas puro vai adorar este acompanhamento. A couve-flor cozida é batida no processador de alimentos com parmesão, iogurte grego, alho...

Este prato de inspiração italiana é uma versão simplificada do popular frango à parmegiana. Fatias finas de peito de frango são polvilhadas com salsa fresca e mussarela, enroladas e mergulhadas em...

Surpreenda seus convidados com esta sobremesa de banana frita, inusitada e fácil de fazer. Ela é feita com bananas maduras, porém firmes (não muito maduras), que são fritas...

Prepare suspiros em formato de poinsétia para o Natal. Essa flor, por florescer durante as festas de inverno e por seu formato característico, é chamada de "estrela de Natal". No Ocidente, ela é considerada...

Suspiros em forma de nuvens fofas e ondulantes cativam com sua aparência luxuosa, e você não precisa de nenhuma ferramenta especial para criar esse formato. Basta espalhar o merengue...

Esta geleia é feita com maçãs Braeburn suculentas e aromáticas, que são cozidas em uma mistura de mel de trevo e canela, e depois fervidas em suco de maçã natural, aromatizado com canela e...

Esses pequenos suspiros, aromatizados com o masala chai indiano, são uma delícia aromática para o Natal e o Ano Novo. Além de claras de ovo e açúcar, eles contêm uma mistura de...

Dê à carne de porco um sabor único que não deixará ninguém indiferente. Estas costeletas de porco magras e naturais são marinadas durante várias horas, ou melhor ainda, durante a noite, numa mistura de...

Os tenros palmitos são uma base deliciosa para uma salada sofisticada e fácil de preparar. Basta misturá-los com rúcula fresca, aipo picado e cebola roxa, regando com...

Frango com gergelim ao estilo chinês é um prato fácil de preparar, repleto de sabores vibrantes e rápido de fazer, mesmo em uma noite de semana. Peitos de frango, cortados em pedaços pequenos,...

O lombo de porco macio e suculento é o prato perfeito para um jantar especial, e um acompanhamento vibrante de repolho roxo refogado torna a apresentação ainda mais impressionante e festiva. O porco é temperado em todos os lados com...

Antes de assar, o lombo de porco é marinado por várias horas em uma mistura de cerveja clara, pimenta caiena e especiarias. Despeje um pouco dessa marinada imediatamente no molho de repolho...

A sopa de mariscos, ou clam chowder, é um ensopado popular da região costeira da Nova Inglaterra, nos Estados Unidos. Tradicionalmente, esta sopa espessa e saborosa é feita com creme de leite fresco, mas nesta versão...

Prepare um delicioso aperitivo de brócolis com inspiração asiática, realçando o sabor deste repolho saudável com alho, gengibre e molho de ostra. Use tanto as flores quanto os talos suculentos...

Toda criança vai adorar essa guloseima deliciosa e bonita. Espete palitos compridos em cada maçã e, para uma cobertura doce, faça um caramelo com açúcar e xarope de milho, adicionando um pouco de...

Um molho de mel e hortelã fresca picada transforma esta salada numa sobremesa frutada e saudável que você vai querer repetir sempre. Toranjas brancas e vermelhas são usadas para fazer a salada...

Mesmo de dieta, você pode se deliciar com chocolate sem culpa. Uma porção deste pudim contém apenas 3 gramas de gordura, e ainda assim a sobremesa é luxuosa e deliciosa. O pudim é dividido em...