Picolés de Sangria

Votos: 1

Tempo: 40 minutos mais o tempo de congelamento
Complexidade: facilmente
Quantidade: 6 pops

Quem gosta de se refrescar no calor do verão com sangria espanhola vai adorar este picolé de frutas ainda mais refrescante, feito com essa bebida. O vinho tinto é reduzido no fogão e depois infusionado na geladeira com sucos de romã, laranja e uva, além de fatias de laranja, maçã e pera. Despeje em forminhas e congele. Uma pequena quantidade de xarope de milho na sangria dá ao gelo uma textura mais suave. Uma delícia perfeita para festas de verão em casa.

Recomendamos

Receita:

Em uma panela pequena, misture 1/4 de xícara de açúcar com 1/4 de xícara de água e aqueça em fogo médio; cozinhe até o açúcar dissolver. Retire do fogo e deixe esfriar completamente. Despeje 750 ml de vinho tinto frutado em uma panela média e cozinhe em fogo médio até o volume reduzir para cerca de 2,5 xícaras, aproximadamente 10 minutos.

Adicione a calda simples resfriada, 1 xícara de suco de romã sem açúcar, 2 colheres de sopa de xarope de milho, suco de laranja e suco de uva vermelha, juntamente com 2 maçãs, laranjas e peras fatiadas. Deixe esfriar, leve à geladeira e deixe em infusão durante a noite. Coe a mistura e preencha as forminhas de picolé com a sangria; congele por 12 horas ou durante a noite.

Receitas com ingredientes semelhantes: vinho tinto, suco de romã, Suco de laranja, suco de uva, xarope

Categorias:

receita / Pratos de verão / Pratos frios / Refrigerantes / Smoothie / Pratos festivos / Pratos para Festa / Sobremesas / Sorvete, sorbets / culinária espanhola / Bobby Flay

Coleções de receitas