Quesadilla com maçãs e queijo brie
Votos: 1
Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Quesadilla com maçãs e queijo brie - uma receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 maçã verde, sem caroço e fatiada finamente
- 4 colheres de chá de azeite
- 4 tortilhas de trigo (receita) tortilhas de milho, receita tortilhas de trigo)
- 230 g de queijo Brie, sem casca, cortado em fatias.
- 1 colher de sopa de mostarda integral
- 1 colher de sopa de xarope de bordo
- 2 fatias de bacon, fritas e esfareladas
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Aqueça uma frigideira grill em fogo médio-alto. Misture as fatias de maçã com 2 colheres de chá de azeite. Adicione as maçãs à frigideira quente e cozinhe de todos os lados até ficarem macias e com marcas de grelha, de 3 a 4 minutos.
- Colocar tortilhas Coloque as maçãs fritas e o queijo brie em uma tábua de corte. Coloque as metades da tortilha por cima e, em seguida, dobre-as ao meio, cobrindo o recheio.
- Aqueça o restante do azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio. Em seguida, adicione as quesadillas à frigideira e cozinhe-as uma de cada vez até dourarem, cerca de 2 minutos de cada lado.
- Entretanto, misture mostarda e xarope de bordoCorte as quesadillas em fatias e despeje a mistura de xarope e mostarda sobre elas, polvilhando com bacon por cima.
Receita de Tortilhas de Trigo
Autor da receita: Lucky Strike (EUA, Nova Iorque) restaurante-bar
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