Óleo de alho
Votos: 5
Tempo: 5 min.
Óleo de alho - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 6 dentes de alho descascados
- 1 xícara de azeite extra virgem
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Numa panela pequena, leve o alho e o azeite para ferver, depois reduza o fogo para baixo e cozinhe por 5 minutos, até o alho dourar levemente. Desligue o fogo e retire a panela do fogão, mas deixe o alho na panela para continuar cozinhando.
- Retire os dentes de alho do óleo e pique-os. Coloque-os em uma tigela e regue com óleo.
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