Zaatar
Uma coleção de receitas com o ingrediente za'atar.
Uma entrada inusitada para festas em casa. Sopa fria espanhola de gaspacho, regada com tequila, servida em taças de martini com camarões grelhados apimentados e uma fatia de limão. Tem uma apresentação elegante e seus convidados certamente irão apreciar o sabor. Leia mais
O hummus é fácil de fazer em casa, e este aperitivo é sempre um sucesso entre os convidados, especialmente se você decidir surpreendê-los com um sabor diferente. Este hummus inclui batata-doce assada, que adiciona profundidade de sabor, uma textura maravilhosa e uma cor linda. Leia mais
Assar legumes em papel alumínio sobre brasas confere um sabor defumado mais intenso. Asse-os em porções individuais e sirva com vinagrete de limão e za'atar, finalizando com queijo feta esfarelado. Essa combinação mediterrânea... Leia mais
Se sobrou frango assado do jantar de ontem, prepare uma salada deliciosa e saudável ao estilo do Oriente Médio. O tempero za'atar, junto com cenouras assadas doces e um molho agridoce, dão um sabor especial. Leia mais
Esta salada de pepinos amassados, rabanetes, hortelã e cebola roxa com molho de za'atar e limão é incrivelmente refrescante com um toque picante. Antes de fatiar, bata levemente os pepinos em uma frigideira para quebrá-los. Isso liberará a polpa... Leia mais
Para assar esta torta deliciosa e farta, você não precisa sovar nem abrir a massa. Primeiro, a receita usa massa filo comprada pronta e, segundo, as folhas são simplesmente dispostas sobre o recheio. Montagem e complicação mínimas! Esta torta é incrivelmente deliciosa! Leia mais
Prepare um jantar incrível ao estilo etíope em uma única assadeira, com frango suculento, cenouras saborosas e grão-de-bico tenro. Depois de servir tudo nos pratos, o delicioso caldo que se formou na assadeira pode ser usado como molho para regar o frango e os legumes. Leia mais
Esses sanduíches deliciosos e saudáveis são perfeitos para o café da manhã ou um lanche no meio do dia. Amasse batata-doce com tahine, espalhe sobre uma fatia crocante de pão multigrãos, polvilhe com za'atar marroquino e aproveite. Leia mais
Este pão integral simples não leva fermento, o que significa que você não precisa esperar a massa crescer. Pão fresco e caseiro pronto rapidinho! A combinação de farinha de trigo integral e farinha de trigo comum confere um leve sabor de nozes e— Leia mais
O tempero za'atar, típico do Oriente Médio, é uma mistura de ervas aromáticas secas e sementes de gergelim que pode ser adicionada a uma grande variedade de pratos. Nesta receita, o tempero é polvilhado sobre uma salada pronta com tomates-cereja, pimentas peperoncini e pão pita, e frito. Leia mais
Leve seu paladar para uma viagem ao redor do mundo com este jantar incrível inspirado na culinária do Norte da África, tão fácil de preparar que é perfeito para qualquer noite da semana. Frango ao limão, grão-de-bico macio e cenouras saborosas são preparados... Leia mais
Torradas crocantes com um creme de abacate são um lanche saudável e um ótimo aperitivo para feriados e festas, especialmente quando decoradas. Além do creme de abacate com pimenta, alho e suco de limão, fatias torradas de pão francês (ou - Leia mais
Um delicioso prato de verão com peito de frango frito empanado em uma saborosa crosta de tempero za'atar, típico do Oriente Médio, servido com uma refrescante salada de pepino, melancia e hortelã fresca. Para este prato, escolha frango sem sementes. Leia mais
Este shawarma é servido desmontado. O prato acompanha um pedaço de frango frito, pão pita e dois molhos: tzatziki grego e hummus do Oriente Médio. Para preparar o frango, o ideal é abri-lo ao meio, como uma borboleta. Isso facilita a fritura... Leia mais
Esta receita oferece uma versão mais substanciosa da salada grega. Os vegetais tradicionais de verão deste prato são combinados com massa orzo italiana e misturados com um molho ranch à base de iogurte grego. Isso confere à massa um sabor mais cremoso e... Leia mais
Uma tigela é um prato servido em uma única tigela, que concentra o máximo de ingredientes saudáveis e saborosos. Ao preparar uma tigela para o almoço, você terá uma grande variedade de ingredientes nutritivos em uma única porção. Leia mais
Um aperitivo perfeito para uma noite com pessoas queridas. Frite chips de pão pita no forno, pincele com azeite e passe em especiarias, e sirva com um delicioso purê de batatas com inspiração árabe e do Oriente Médio. Para - Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.


























