Molho de cebolinha e gengibre
Votos: 3
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 2,5 colheres de sopa.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 2,5 colheres de sopa.
Molho de cebolinha e gengibre - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 maço grande de cebolinhas verdes picadas grosseiramente
- 85 g de gengibre fresco descascado e picado grosseiramente
- 6 ramos de tomilho (sem folhas)
- 1 dente de alho amassado
- 1,5 colher de sopa de óleo de canola
- Sal e pimenta-do-reino moída
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Coloque a cebolinha, o gengibre, o tomilho e o alho em um processador de alimentos. Processe até picar bem. Com o processador ligado, adicione o óleo aos poucos, mexendo sempre. Tempere com sal e pimenta a gosto.
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