"Festival" de galhos fritos
Votos: 1
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 24 unidades.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 24 unidades.
"Festival" de galhos fritos - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 g de farinha de trigo premium
- 1 xícara de farinha de milho
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 1/2 a 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- Água
- Óleo vegetal
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Peneire todos os ingredientes secos em uma tigela e adicione água suficiente para formar uma massa. Corte um pequeno pedaço de massa e enrole-o em um cilindro de 8 a 13 cm de comprimento. Modele-o em um padrão decorativo. Frite em óleo, preenchendo a frigideira até uma profundidade de 4 cm e pré-aquecendo a 180 °C.
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