Carne frita marinada em molho teriyaki
Votos: 1
Tempo: 1 hora e 20 minutos.
Complexidade: facilmente
Porções: 4 - 6
Complexidade: facilmente
Porções: 4 - 6
Carne frita marinada em molho teriyaki - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 500-700 g de carne bovina assada fatiada finamente
Molho para marinar:
- 3/4 de xícara de molho de soja com baixo teor de sódio
- 1/4 de xícara de água
- 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
- 1 colher de chá de alho amassado
- 2-3 colheres de sopa de óleo vegetal ou manteiga para fritar
- Sementes de pimenta (opcional)
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Misture todos os ingredientes do molho. Coloque as fatias de carne no molho por pelo menos uma hora. Frite-as em uma frigideira com óleo por 4 minutos de cada lado ou até ficarem macias.
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