Coquetel White Russian ao estilo de Munique


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Como preparar um White Russian ao estilo de Munique
+18 O consumo excessivo de álcool é prejudicial à saúde!
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Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 2

Valor nutricional por porção:

Calorias 227, gordura total 17 G., gorduras saturadas 10 G., proteínas 1 G., carboidratos 3 G., fibra 0 G., colesterol 61 mg, sódio 19 mg, açúcar 1 G.


Esta versão da bebida difere do tradicional coquetel White Russian por sua apresentação mais sofisticada. Em vez de misturar todos os ingredientes, bata o creme de leite separadamente em uma coqueteleira e, com cuidado, despeje-o sobre a superfície do coquetel de licor de café e vodka. Sirva em uma elegante taça coupe, polvilhada com grãos de café moídos.



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • Licor de café de 120 ml
  • 120 ml de vodka
  • 3/4 de xícara de creme de leite fresco
  • 4 grãos de café inteiros



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Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Em um decantador, misture o licor de café e a vodka com alguns cubos de gelo usando uma colher comprida e despeje em duas taças coupe geladas.
  2. Encha uma coqueteleira com gelo e adicione creme de leite fresco. Feche e agite vigorosamente por 30 segundos. Abra a coqueteleira e, com cuidado, coloque o chantilly sobre cada coquetel. Rale grãos de café sobre o chantilly. Aproveite!






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