O Manhattan perfeito


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Como preparar o Manhattan perfeito
+18 O consumo excessivo de álcool é prejudicial à saúde!
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Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 coquetel

O "Manhattan Perfeito" é uma variação do clássico coquetel Manhattan, que se diferencia apenas pela adição de dois tipos de vermute — doce e seco — em vez de um. E não se esqueça de algumas gotas de bitter. Sirva gelado e decore com uma casca de limão.



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • 80 ml de uísque de centeio
  • 15 ml de vermute seco
  • 15 ml de vermute doce
  • 2 gotas de Angostura
  • Casca de limão, para servir
  • Equipamento especial: 1 taça de vinho coupé



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Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Em uma coqueteleira, misture o uísque, o vermute seco, o vermute doce e o bitter. Adicione gelo e mexa até gelar bem. Coe para uma taça coupe gelada. Decore com uma casca de limão e sirva imediatamente.





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