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Coleção de receitas com ingredientes - .




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Ptitim com abóboraVisualizações: 2.488

Se você adora abóbora em pratos salgados, esta receita de acompanhamento de carne não irá decepcionar. Este vibrante acompanhamento de abóbora, inspirado na culinária do Oriente Médio, equilibra a doçura natural da abóbora cabotiá e das tâmaras com as notas saborosas do tomilho, da cebola e do pistache. Pronto para servir! Leia mais

ptitim, abóbora butternut, pistaches, tâmaras, tomilho...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Camarão grelhado com alho e PtitimVisualizações: 672

Desfrute de um delicioso prato ao estilo mediterrâneo, fácil de preparar e perfeito para o dia a dia ou ocasiões especiais. Os camarões são marinados em uma marinada de alho e limão por alguns minutos, grelhados até ficarem prontos e servidos com - Leia mais

aves, camarão, queijo feta, azeitonas kalamata, limão, orégano...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 731
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Bife de flanco marroquinoVisualizações: 540

Este prato de inspiração marroquina leva apenas meia hora para preparar e é perfeito tanto para ocasiões especiais quanto para refeições do dia a dia. O bife é temperado com a mistura de especiarias marroquinas ras el hanout, frito na frigideira e servido com um molho rápido de cebola e pimenta-do-reino. Leia mais

Carne bovina, ptitim, tomates-uva, tomates-cereja, cebola roxa, tempero ras el hanout, azeitonas, raspas de laranja, mel...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 590
Categorias: Pratos principais, Massa, .
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Ptitim em molho de tomateVisualizações: 11.737

Combine o ptitim cozido com um molho de tomate caseiro e encorpado, aromatizado com alecrim e alho, e sirva como acompanhamento para qualquer prato de carne ou aves. O tempo de cozimento do ptitim pode variar dependendo do tamanho, então não... Leia mais

ptitim, tomates amassados, cebola roxa, alho, alecrim...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Bife de couve-flor grelhado com pita e azeitonasVisualizações: 829

O verão é a estação perfeita para bifes grelhados. Mesmo que você não coma carne, delicie-se com esta iguaria: grelhe um bife de couve-flor! A couve-flor é cortada em bifes uniformes e temperada com harissa (uma pasta picante com...). Leia mais

Amêndoas, couve-flor, molho harissa, alho, gengibre, ptitim, passas, limão, queijo feta, salsa, azeitonas...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 303
Categorias: Pratos principais, Massa, .
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Ptitim com ParmesãoVisualizações: 1.620

O ptitim, também conhecido como cuscuz israelense, é perfeito para acompanhamentos rápidos e deliciosos ao estilo do Oriente Médio. Ele cozinha rapidamente, mas para garantir que o ptitim não cozinhe demais, permaneça soltinho e adquira uma deliciosa cor dourada, frite-o. Leia mais

ptitim, mostarda Dijon, raspas de limão, queijo parmesão, pistaches, hortelã...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Salada morna de massa e feijãoVisualizações: 793

Qualquer massa pequena, como ptitim ou orzo, funciona bem para esta salada. Combine-a com feijão-lima escaldado, ervas, molho e queijo parmesão ralado para um acompanhamento delicioso, nutritivo e suculento. Sirva quente. Leia mais

Massa orzo, ptitim, feijão-lima, queijo parmesão, cebolinha, raspas de limão...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Pratos principais, Massa, .
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Pitim frito com mostarda e presuntoVisualizações: 2.589

Apesar de suas propriedades benéficas, a mostarda tem um amargor característico. Para equilibrar esse sabor, ela foi misturada com outros ingredientes de sabores igualmente intensos: alho e presunto (uma excelente maneira de aproveitar sobras). Leia mais

ptitim, folhas de mostarda, presunto...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
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Ptitim com couve-florVisualizações: 8.427

Este acompanhamento ao estilo do Oriente Médio, feito com ptitim (cuscuz israelense) e couve-flor, é rico em fibras saudáveis, muito saboroso e aromático. Algumas tâmaras com canela adicionam um toque adocicado ao ptitim e à couve-flor, que... Leia mais

ptitim, couve-flor, vinagre de vinho, pimenta-do-reino, chalotas, tâmaras...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 347
Pimentões recheados com lentilhasVisualizações: 5 160

A receita desses pimentões recheados foi inspirada em uma salada mediterrânea com lentilhas ptitim, azeitonas, ervas aromáticas e bastante queijo feta. Os pimentões são assados ​​no forno até ficarem macios e, em seguida, recheados com um creme preparado separadamente... Leia mais

Pimentão, lentilhas, ptitim, suco de limão, queijo feta, azeitonas Kalamata, manjericão...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 473
Categorias: Pratos principais, Massa, .
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Limão com tâmarasVisualizações: 2 208

Para preparar este acompanhamento ao estilo do Oriente Médio, o ptitim é cozido em caldo de galinha com cebolas refogadas e especiarias, e depois misturado com ervas frescas, tâmaras picadas, raspas de limão e sementes de romã. A fruta é bastante nutritiva. Leia mais

ptitim, tâmaras, romã, cebolinha, louro, endro, raspas de limão...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
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Lombo de porco com cogumelos e ptitiVisualizações: 2.970

O lombo de porco é selado até dourar, depois cozido lentamente com cogumelos, aipo e cebola em caldo de galinha com um toque de vinho branco. O alecrim fresco adiciona um sabor único. O porco é cozido inteiro e... Leia mais

Lombo de porco, aipo, cebola, cogumelos champignon, vinho branco, caldo, alecrim, manteiga, salsa, ptitim...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 470
Salada de verão com ttitimVisualizações: 8 291

Esta salada deliciosa e substanciosa é feita com ptitim, um pequeno prato de massa também conhecido como cuscuz israelense devido à sua aparência semelhante. O ptitim cozido é misturado com cebolas caramelizadas para um sabor mais rico e grelhado... Leia mais

ptitim, cebola roxa, abobrinha, suco de limão, salsa, vinagre de vinho, rúcula, queijo de cabra...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 6 colheres de sopa.
Categorias: Pratos principais, Massa, .
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Cuscuz israelense com cerejasVisualizações: 7.095

O cuscuz israelense, ou ptitim, lembra apenas vagamente o tradicional grão do Magreb, mas pode ser usado para fazer um acompanhamento igualmente delicioso, repleto de especiarias e frutas ao estilo do Oriente Médio. Cozinhe o ptitim junto com o... Leia mais

ptitim, queijo feta, vinagre de vinho, cerejas...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 287
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Coxas de frango grelhadas com cuscuz israelenseVisualizações: 4.505
Contente:

Este prato simples é repleto de sabores. O frango é marinado em uma marinada grega de limão, alho e orégano. Passas, azeitonas e queijo feta conferem ao cuscuz israelense um sabor agridoce. Se você temperar o cuscuz antes de cozinhar, Leia mais

Coxas de frango, ptitim, queijo feta, orégano, passas, amêndoas, azeitonas...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - chef famoso
Cuscuz israelense (ptitim) com ratatouille grelhado, mussarela e molho francês.Visualizações: 8 123

O cuscuz israelense, ou ptitim, tem pouco em comum com o cuscuz árabe. É mais um prato de massa, o que o torna um ótimo complemento para saladas de massa substanciosas. Prepare uma salada de ratatouille, por exemplo. Leia mais

ptitim, berinjela, abobrinha amarela, pimentão, abobrinha, tomates-cereja, queijo mussarela, manjericão, orégano...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Saladas, Com massa, .
Autor: - chef famoso
Salada de cuscuz israelense com legumes grelhadosVisualizações: 5.403

Ao contrário da versão árabe, o cuscuz israelense, ou ptitim, é um prato mais parecido com massa, em formato de pequenas bolinhas. O ptitim foi inventado em Israel na década de 1950, quando o país enfrentava escassez de arroz e cuscuz. O novo produto - Leia mais

Ptitim, abobrinha, abóbora amarela, aspargos, pimentão doce, tomates-cereja, mostarda Dijon, vinagre balsâmico, manjericão, salsa...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 276
Categorias: Saladas, Com massa, Peixe, .
Autor: - escritor culinário
Salada com cuscuz israelense e atumVisualizações: 9 116

Super saudável graças ao cuscuz perolado, a salada de atum da Ina Garten (e sem maionese!) ostenta o sabor fresco de alcaparras, limão e azeitonas. Leia mais

ptitim, atum, limão, pimentão doce, alcaparras, azeitonas, alho, cebolinha, manjericão...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Categorias: Pratos principais, Massa, .
Autor: - chef
Cuscuz israelense com maçãs, cranberries e ervas.Visualizações: 7.376
Contente:

Para garantir que seu cuscuz ptitim fique incrivelmente saboroso, Giada De Laurentiis primeiro o tosta levemente e depois o cozinha em caldo de galinha. Um vinagrete agridoce de bordo realça as frutas e ervas da receita, enquanto pedaços crocantes de amêndoa complementam o sabor. Leia mais

ptitim, salsa, alecrim, tomilho, maçãs, arandos, amêndoas, vinagre de maçã, xarope de bordo...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Autor:
Filés de peru natural marinados em chili com feijão-fradinhoVisualizações: 5.958

Receita detalhada com fotos.

Peru, feijão-fradinho, ptitim, tomates-cereja, aipo, milho, tempero cajun, tempero para chili, suco de limão, cebolinha, manjericão, salsa...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 470

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