Coleção de receitas com ingredientes - .
Se você adora abóbora em pratos salgados, esta receita de acompanhamento de carne não irá decepcionar. Este vibrante acompanhamento de abóbora, inspirado na culinária do Oriente Médio, equilibra a doçura natural da abóbora cabotiá e das tâmaras com as notas saborosas do tomilho, da cebola e do pistache. Pronto para servir! Leia mais
Desfrute de um delicioso prato ao estilo mediterrâneo, fácil de preparar e perfeito para o dia a dia ou ocasiões especiais. Os camarões são marinados em uma marinada de alho e limão por alguns minutos, grelhados até ficarem prontos e servidos com - Leia mais
Este prato de inspiração marroquina leva apenas meia hora para preparar e é perfeito tanto para ocasiões especiais quanto para refeições do dia a dia. O bife é temperado com a mistura de especiarias marroquinas ras el hanout, frito na frigideira e servido com um molho rápido de cebola e pimenta-do-reino. Leia mais
Combine o ptitim cozido com um molho de tomate caseiro e encorpado, aromatizado com alecrim e alho, e sirva como acompanhamento para qualquer prato de carne ou aves. O tempo de cozimento do ptitim pode variar dependendo do tamanho, então não... Leia mais
O verão é a estação perfeita para bifes grelhados. Mesmo que você não coma carne, delicie-se com esta iguaria: grelhe um bife de couve-flor! A couve-flor é cortada em bifes uniformes e temperada com harissa (uma pasta picante com...). Leia mais
O ptitim, também conhecido como cuscuz israelense, é perfeito para acompanhamentos rápidos e deliciosos ao estilo do Oriente Médio. Ele cozinha rapidamente, mas para garantir que o ptitim não cozinhe demais, permaneça soltinho e adquira uma deliciosa cor dourada, frite-o. Leia mais
Qualquer massa pequena, como ptitim ou orzo, funciona bem para esta salada. Combine-a com feijão-lima escaldado, ervas, molho e queijo parmesão ralado para um acompanhamento delicioso, nutritivo e suculento. Sirva quente. Leia mais
Apesar de suas propriedades benéficas, a mostarda tem um amargor característico. Para equilibrar esse sabor, ela foi misturada com outros ingredientes de sabores igualmente intensos: alho e presunto (uma excelente maneira de aproveitar sobras). Leia mais
Este acompanhamento ao estilo do Oriente Médio, feito com ptitim (cuscuz israelense) e couve-flor, é rico em fibras saudáveis, muito saboroso e aromático. Algumas tâmaras com canela adicionam um toque adocicado ao ptitim e à couve-flor, que... Leia mais
A receita desses pimentões recheados foi inspirada em uma salada mediterrânea com lentilhas ptitim, azeitonas, ervas aromáticas e bastante queijo feta. Os pimentões são assados no forno até ficarem macios e, em seguida, recheados com um creme preparado separadamente... Leia mais
Para preparar este acompanhamento ao estilo do Oriente Médio, o ptitim é cozido em caldo de galinha com cebolas refogadas e especiarias, e depois misturado com ervas frescas, tâmaras picadas, raspas de limão e sementes de romã. A fruta é bastante nutritiva. Leia mais
O lombo de porco é selado até dourar, depois cozido lentamente com cogumelos, aipo e cebola em caldo de galinha com um toque de vinho branco. O alecrim fresco adiciona um sabor único. O porco é cozido inteiro e... Leia mais
Esta salada deliciosa e substanciosa é feita com ptitim, um pequeno prato de massa também conhecido como cuscuz israelense devido à sua aparência semelhante. O ptitim cozido é misturado com cebolas caramelizadas para um sabor mais rico e grelhado... Leia mais
O cuscuz israelense, ou ptitim, lembra apenas vagamente o tradicional grão do Magreb, mas pode ser usado para fazer um acompanhamento igualmente delicioso, repleto de especiarias e frutas ao estilo do Oriente Médio. Cozinhe o ptitim junto com o... Leia mais
Este prato simples é repleto de sabores. O frango é marinado em uma marinada grega de limão, alho e orégano. Passas, azeitonas e queijo feta conferem ao cuscuz israelense um sabor agridoce. Se você temperar o cuscuz antes de cozinhar, Leia mais
O cuscuz israelense, ou ptitim, tem pouco em comum com o cuscuz árabe. É mais um prato de massa, o que o torna um ótimo complemento para saladas de massa substanciosas. Prepare uma salada de ratatouille, por exemplo. Leia mais
Ao contrário da versão árabe, o cuscuz israelense, ou ptitim, é um prato mais parecido com massa, em formato de pequenas bolinhas. O ptitim foi inventado em Israel na década de 1950, quando o país enfrentava escassez de arroz e cuscuz. O novo produto - Leia mais
Super saudável graças ao cuscuz perolado, a salada de atum da Ina Garten (e sem maionese!) ostenta o sabor fresco de alcaparras, limão e azeitonas. Leia mais
Para garantir que seu cuscuz ptitim fique incrivelmente saboroso, Giada De Laurentiis primeiro o tosta levemente e depois o cozinha em caldo de galinha. Um vinagrete agridoce de bordo realça as frutas e ervas da receita, enquanto pedaços crocantes de amêndoa complementam o sabor. Leia mais
Receita detalhada com fotos.


























