Linguiça mortadela
Uma coleção de receitas com o ingrediente mortadela.
Valerie Bertinelli prepara bruschettas inspiradas na muffuletta, um sanduíche clássico de Nova Orleans com diversos tipos de queijo italiano e frios, incluindo salame e mortadela. Ela finaliza cada porção com uma pasta de azeitonas pretas e verdes. Leia mais
A muffuletta é um sanduíche italiano prensado, recheado com uma variedade de frios, queijo e azeite, que fica ainda melhor depois de um tempo absorvendo os deliciosos molhos. Por isso, é o lanche perfeito para um piquenique. Leia mais
Esses pãezinhos em miniatura são recheados com todos os sabores do popular sanduíche muffuletta de Nova Orleans. O pão de forma branco, macio e flexível, que já vem fatiado, é o ideal para fazer esses pãezinhos. Algumas fatias com... Leia mais
A mortadela aromática, o agrião picante e as azeitonas salgadas formam a combinação perfeita para sanduíches de chá leves em pão branco macio. Uma característica marcante dos sanduíches de chá é a ausência de casca. Retire-as e o aperitivo ficará com um aspecto festivo. Leia mais
Apesar do nome complicado, o stromboli é uma pizza enrolada. O modo de preparo é muito simples: todos os ingredientes são colocados sobre uma massa de pizza aberta, que é então enrolada e levada ao forno. Experimente! Leia mais
Este sanduíche enorme serve várias pessoas. O brócolis-rábano refogado o torna super suculento, e a combinação de iguarias italianas — presunto, salame, mortadela e queijo provolone — é incrivelmente deliciosa, com um toque picante de acidez e um sabor irresistível. Leia mais
Se você adora pizza, mas quer reduzir os carboidratos, experimente assá-la em uma massa de couve-flor! Ela ficará igualmente dourada e crocante, e a cobertura rica de alcachofras, molho de tomate e queijo dará um toque delicioso. Leia mais
A forma redonda "Bandt", embora projetada especificamente para cupcakes, pode se tornar sua assistente multifuncional na cozinha. É perfeita não apenas para doces assados, mas também, por exemplo, para este aperitivo salgado em formato de coroa que irá decorar sua... Leia mais
Nada é mais impressionante do que uma tábua de antepastos perfeita harmonizada com vinho, especialmente quando alguns dos aperitivos não são apenas iguarias compradas prontas, mas pequenas delícias caseiras. Para uma apresentação deslumbrante, certifique-se de... Leia mais
O sanduíche muffaletta tem raízes sicilianas e é feito com uma generosa quantidade de frios italianos fatiados finamente. Nesta receita, Ree Drummond adiciona presunto fatiado finamente e fatias de rosbife à mortadela e ao salame italianos. Leia mais
Este sanduíche gigante sozinho pode alimentar uma multidão. Para fazê-lo, Trisha Yearwood usou um pão de 180 cm de comprimento. É improvável que você encontre um assim em supermercados, mas pode encomendar um em uma padaria para uma ocasião especial. Da metade superior, corte... Leia mais
Prepare estes mini sanduíches ao estilo italiano (sliders), um ótimo aperitivo para um feriado em família. Entre duas metades de um pão de batata, espalhe pesto de pistache caseiro e, sobre uma cama de rúcula fresca, coloque um recheio suculento... Leia mais
Quando você estiver com vontade de uma deliciosa pizza caseira e não quiser se preocupar com a massa, o pão lavash ou qualquer outro pão achatado que você tiver à mão resolve o problema. Espalhe ricota e asse até ficar crocante, depois cubra com fatias finas de linguiça à bolonhesa. Leia mais
Para realçar o sabor da carne nos dumplings chineses, adicione mortadela ao recheio de carne de porco moída. Os dumplings chineses são cozidos em uma frigideira com uma pequena quantidade de líquido e, assim que o líquido evapora, são fritos até ficarem dourados. Leia mais
A beleza do sanduíche siciliano muffuletta reside no seu tamanho generoso, podendo servir de quatro a seis pessoas, dependendo se servido como prato principal com acompanhamentos ou como aperitivo. Pão italiano redondo - Leia mais
Se você espera convidados para o jantar enquanto a carne está no forno, sirva um antipasto. Este é um aperitivo de estilo italiano tradicionalmente servido antes do prato principal. Os convidados geralmente adoram ter uma grande variedade de pequenas iguarias à sua frente. O foco principal é Leia mais
A muffaletta é um sanduíche enorme, popular nos EUA, inventado pelos sicilianos e recheado com iguarias italianas. É feita com um pão italiano redondo, cortado horizontalmente ao meio e recheado com diversos ingredientes. Leia mais
Sanduíches pequenos sempre foram um aperitivo popular em festas caseiras. Prepare esta variação de sanduíche ao estilo italiano que vai encantar a todos com sua incrível combinação de sabores. E para facilitar a montagem de sanduíches para um grupo grande, Leia mais
Este sanduíche submarino suculento e farto é recheado com mortadela grelhada à bolonhesa, queijo Muenster derretido, tomates frescos e doces e alface americana crocante, enquanto o molho aioli de azeitona e mostarda lhe conferem um sabor incrível. Leia mais
Esta torta salgada é muito substanciosa e deliciosa graças à combinação harmoniosa de diferentes recheios. Cebolas fritas e fatias de mortadela (também conhecida como mortadela cozida à bolonhesa) são dispostas em camadas numa assadeira forrada com massa. Leia mais
A muffuletta americana tradicional, inventada pelos sicilianos, é um sanduíche enorme recheado com diversos frios italianos, legumes em conserva e queijo provolone. Mas fica ainda mais deliciosa quando feita em formato de... Leia mais
Na culinária italiana, os antipasti são o que tornam a espera pelo jantar mais agradável. Diversos aperitivos pequenos, frequentemente combinados para realçar o sabor, são servidos em uma travessa grande. Um desses tipos de aperitivo é o antipasti di salumi. A palavra salumi em italiano significa "salumi" ou "salumi". Leia mais
Uma muffuletta é um sanduíche feito com um pão redondo, de 22 a 25 cm de diâmetro, recheado com salada de azeitonas, salame, linguiça Martella, presunto capicola e queijo provolone. Embora todos os ingredientes sejam Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Uma receita de salada de hambúrguer com carne e vegetais chamada "Hoagie". A salada consiste em dois tipos de linguiça, queijo, alface americana, tomate, cebola, pimentas peperoncini e um molho de vinagre de vinho, óleo vegetal e orégano. Sirva a salada em um... Leia mais
Uma receita de mini sanduíches com dois tipos de frios e queijo. Para preparar, fritamos fatias de salame e colocamos uma fatia de queijo Havarti em cada uma para começar a derreter. Em seguida, fritamos mortadela cozida e também colocamos... Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.
Esta receita original de salada é feita com ingredientes encontrados no famoso sanduíche italiano Sub. Ela consiste em quatro tipos de linguiça, azeitonas, legumes em conserva, queijo, alface e pão torrado. Leia mais





































