Salada de cenoura e jicama
Votos: 2
Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Complexidade: facilmente
Salada de cenoura e jicama - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 3 colheres de sopa de tâmaras ou passas picadas finamente
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 cenoura média, cortada em tiras
- 450 g de jicama, cortada em tiras
- Sal
- Folhas de hortelã
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Numa saladeira, misture o suco de limão, as tâmaras e o óleo vegetal; deixe descansar por 10 minutos. Adicione as cenouras, o jicama e sal a gosto, e misture. Polvilhe com folhas de hortelã.
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