Aperitivo festivo com bacon
Votos: 11
Tempo: 2 horas e 20 minutos
Complexidade: facilmente
Quantidade: 36 biscoitos
Complexidade: facilmente
Quantidade: 36 biscoitos
Considere esta receita de biscoitos de queijo da Ree Drummond como uma opção mais sofisticada para a mesa de Natal. Ela usa biscoitos cremosos salgados, polvilha-os com queijo parmesão ralado e os envolve em bacon crocante antes de assá-los no forno.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 pacote de biscoitos rústicos
- 3/4 colher de sopa de parmesão ralado
- 450 g de bacon fatiado finamente
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 120°C.
Coloque os biscoitos com a face para cima em uma grelha grande posicionada sobre uma assadeira (ou uma chapa). Cubra cada biscoito com uma colher de chá de queijo parmesão ralado. - Corte o pacote de bacon ao meio (ou corte cada fatia individualmente) e, com cuidado para não derramar o queijo, enrole cada bolacha e queijo em uma metade do bacon, certificando-se de que esteja completamente coberta.
Os biscoitos devem ser embrulhados firmemente, mas não muito apertados. Coloque os biscoitos embrulhados em uma grelha. Asse no forno por cerca de 2 horas. Sirva imediatamente ou em temperatura ambiente.
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