Pão recheado com linguiça em porções individuais.
Votos: 1
Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Dê um toque caseiro à mistura pronta para recheio de peru adicionando linguiça calabresa ou andouille picada e ervas aromáticas. Para servir, asse o recheio em ramequins individuais. Levará menos tempo do que assar em um ramequim grande, e as porções individuais ficam mais apetitosas. Os convidados adoram. Este recheio de pão é um ótimo acompanhamento para peru assado ou outras aves.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- Recheio de pão
- Chorizo ou linguiça andouille
- Um punhado de ervas (como alecrim ou tomilho)
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Prepare o recheio de pão comprado pronto de acordo com as instruções da embalagem, mas substitua a água por caldo de galinha com baixo teor de sódio. Adicione cubos de linguiça calabresa ou andouille e um punhado de ervas picadas (alecrim ou tomilho).
- Distribua a mistura em ramequins individuais e leve ao forno. Se estiver usando uma batedeira no fogão, prepare o recheio de pão, distribua-o nos ramequins e leve ao forno a 150 °C por alguns minutos, até formar uma crosta na superfície.
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