Flor de sal
Coleção de receitas com o ingrediente - flor de sal.
O Million Dollar Chicken é um dos pratos mais populares do The Standard Grill, em Nova York, onde é servido em uma frigideira de ferro fundido com limão, o pão em que foi assado e folhas de salada. O pão é servido sobre uma cama de... Leia mais
A alface iceberg é cortada em rodelas e servida com um molho espesso e saboroso de queijo azul. Ina Garten finaliza cada porção com fatias de rabanete, aipo e cebolinha. A salada é muito suculenta e crocante, e tem uma aparência... Leia mais
Muita gente não gosta de couve-de-bruxelas por causa do seu sabor e aroma característicos, mas com esta receita da Ina Garten, você pode preparar um acompanhamento incrível que todos vão adorar. Os melhores ingredientes são manteiga e bacon defumado. Leia mais
Prepare o filé mignon perfeito com uma crosta deliciosa e saborosa feita com pimenta-do-reino moída grosseiramente. O bife é primeiro frito na frigideira para criar uma crosta crocante, depois pincelado com manteiga e assado por alguns minutos no forno. Leia mais
Quer dar um toque especial às suas refeições? Experimente este acompanhamento simples, mas delicioso, da Ina Garten, que vai fazer a sua família querer repetir. Batatas assadas com azeite, alho e alecrim são perfeitas para acompanhar. Leia mais
O que poderia ser mais delicioso do que um frango assado inteiro no prato? Com um picles, é possível! Frangos em miniatura grelhados, marinados em uma mistura de limão e ervas ao estilo toscano, podem ser servidos inteiros ou... Leia mais
O carpaccio vegetariano de Ina Garten é uma salada de tomates fatiados finamente, guarnecida com flor de sal, alcaparras, manjericão, parmesão e pimenta-do-reino. É finalizado com um molho caseiro aveludado. Para apreciá-lo plenamente... Leia mais
Beterrabas, cenouras e abóbora delicata, polvilhadas com cebolinha fresca, são despejadas em um caldo aromático à base de gelatina e, em seguida, levadas à geladeira, transformando-se em um aperitivo vibrante e atraente para a mesa de festas. Sirva a terrina de legumes com uma salada verde. Leia mais
"Acho que a melhor comida reconfortante é o doce", diz Ina Garten, "qualquer doce, desde uma barra de Snickers comprada no mercado até trufas de chocolate artesanais. Além de satisfazer nossa vontade de doce, o doce..." Leia mais
Cuidado! Este doce crocante é tão viciante que você não vai conseguir parar. A mistura de diferentes nozes adiciona muito sabor. Ina Garten usou nozes-pecã, nozes, castanhas de caju e amêndoas em sua receita. As nozes são torradas no forno e simplesmente cobertas com calda caseira... Leia mais
Para esta salada italiana simples, você vai precisar de mussarela fresca, um punhado de folhas de manjericão aromáticas e os tomates mais doces e maduros que encontrar. Os tomates e o queijo são dispostos em uma travessa em fatias alternadas e cobertos com... Leia mais
Esta receita vai te ajudar a fritar filé mignon de uma forma tão deliciosa que ficará igualzinho ao de uma churrascaria chique. Para fritar, o ideal é usar uma frigideira de ferro fundido bem temperada, que também pode ir ao forno. Primeiro, seque bem os filés e pincele-os com... Leia mais
Cenouras arco-íris são um conjunto de raízes brancas, amarelas, roxas e laranjas que têm o mesmo sabor das cenouras laranjas comuns, mas ficam tão vibrantes e alegres na mesa de Natal! Cenouras arco-íris assadas são... Leia mais
Esta omelete francesa leve e arejada com cogumelos é perfeita para um café da manhã ou jantar leve. Para garantir que fique fofa e macia, com um sabor cremoso agradável, bata os ovos vigorosamente até formar uma espuma espessa, depois Leia mais
Complemente seu gelato italiano de caramelo salgado com um acompanhamento à altura, que transformará simples bolas de sorvete em uma sobremesa deslumbrante. Para isso, além do próprio gelato, você precisará de calda de chocolate, chantilly e uma cobertura crocante de amendoim. Leia mais
Prepare um jantar francês sofisticado para dois. Será um bife cote de boeuf com manteiga derretida e ervas aromáticas, amoras assadas com tomilho e alho assado. Um cote de boeuf nada mais é do que um bife de costela com osso, então sinta-se à vontade para... Leia mais
O blondie cake é uma sobremesa americana semelhante ao brownie, mas sem cacau em pó. Em vez disso, geralmente leva outros ingredientes: caramelo, nozes, gotas de chocolate ou, como nesta receita, cheesecake. A sobremesa é recheada com uma variedade de... Leia mais
Os tomates-cereja assados no ramo têm uma apresentação impressionante e podem ser servidos como acompanhamento até mesmo em um jantar festivo. Além disso, são deliciosos, pois o sabor dos tomates fica ainda mais intenso quando assados. Ao assá-los, tome cuidado para não deixá-los dourar demais. Leia mais
Uma granola deliciosa não precisa ser doce. Experimente com sabor de curry e você se surpreenderá com a harmonia entre os sabores doces e picantes, com o toque sutil de pimenta caiena e a riqueza de sabores de uma seleção de nozes e sementes. Leia mais
A receita do chef Mark Murphy para essa massa folhada é tão deslumbrante e deliciosa que é uma verdadeira joia, mesmo para milionários. O nome deriva da magnífica combinação; a massa é mais adequada à culinária contemporânea. Mas... Leia mais
Chips de couve crocantes que simplesmente derretem na boca são uma ótima alternativa a lanches calóricos e pouco saudáveis. Você pode usar diferentes combinações de temperos (como alho desidratado) para explorar novos sabores. Melhor ainda, Leia mais
Essas deliciosas trufas de chocolate são recheadas com uma massa especial de biscoito sem forno, com gotas de chocolate amargo. São cobertas com a famosa flor de sal francesa e você pode escolher a decoração. Leia mais
Uma receita passo a passo com fotos para fazer caramelo salgado em casa. Leia mais
Receita de amêndoas salgadas assadas com tomilho. Leia mais
Uma receita de sopa cremosa feita com leite, couve-flor e couve-de-bruxelas. Antes de servir, a sopa cremosa é decorada com tomilho fresco, couve-de-bruxelas frita e caviar de salmão. Leia mais
Receita de gougères de massa choux com queijo cheddar. Recheadas com molho de maçã e cobertas com presunto de sálvia. Leia mais
Uma receita de canapés de truta defumada, composta por batatas novas assadas com casca e fritas até ficarem douradas. Cobertas com um leve creme de leite fresco, brotos de rabanete e cebola frita. Leia mais

































