castanhas de caju caramelizadas
Votos: 1
Tempo:
Complexidade: facilmente
Quantidade: 3,5 colheres de sopa.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 3,5 colheres de sopa.
Um delicioso e saudável petisco de caju que requer o mínimo de esforço, 15 minutos de preparo e apenas 3 ingredientes. A combinação de caramelo cremoso e castanhas salgadas crocantes cria um sabor harmonioso e equilibrado.
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Receita:
Cozinhe 1,5 xícaras (1/2 xícara) de açúcar em uma panela em fogo médio, girando a panela, mas sem mexer, até atingir uma cor âmbar escura, por cerca de 10 minutos. Retire do fogo e misture 2 colheres de sopa (30 g) de manteiga e 3 xícaras de castanhas de caju salgadas. Despeje em uma assadeira untada e divida em pequenos kozinaki usando dois garfos. Deixe descansar até firmar.
Receitas com ingredientes semelhantes: castanhas de caju, açúcar, manteiga
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