leite de aveia com chocolate
Votos: 2
Tempo: 6 horas e 20 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Valor nutricional por porção:
Calorias 184, gordura total 2 G., gorduras saturadas 1 G., proteínas 4 G., carboidratos 43 G., fibra 4 G., colesterol 0 mg, sódio 133 mg, açúcar 26 G.
Calorias 184, gordura total 2 G., gorduras saturadas 1 G., proteínas 4 G., carboidratos 43 G., fibra 4 G., colesterol 0 mg, sódio 133 mg, açúcar 26 G.
Você pode fazer leite de aveia em casa, inclusive leite de aveia com chocolate, e é muito mais fácil do que você imagina. Depois de experimentar este leite de aveia com chocolate cremoso, você nunca mais vai querer voltar para o leite industrializado, cheio de açúcar. Adoce com mel e aproveite os benefícios para a saúde.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 xícara de aveia em flocos, lavada
- 1/4 de xícara + 2 colheres de sopa de mel
- 1/4 de xícara de cacau em pó
- 1/4 colher de chá de extrato de baunilha
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Receitas com ingredientes semelhantes: aveia em flocos, cacau, mel
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Misture a aveia em flocos em uma tigela média com água suficiente para cobri-la. Leve à geladeira até amolecer, por pelo menos 6 horas ou durante a noite.
- Escorra a aveia e enxágue bem para remover qualquer resíduo. Coloque-a no liquidificador com 3 xícaras de água limpa. Bata em velocidade alta até que a aveia esteja completamente triturada, por 2 a 3 minutos. Coe o leite de aveia em uma peneira ou pano de queijo, transferindo para um recipiente. Reserve a polpa de aveia para smoothies ou receitas de bolos e pães.
- Aqueça 1 xícara de leite de aveia no micro-ondas por cerca de 2 minutos. Adicione o mel e o cacau em pó ao leite quente e mexa até que todos os grumos desapareçam.
- Adicione o extrato de baunilha, o restante do leite de aveia frio e 1/4 de colher de chá de sal; mexa para incorporar. Guarde o leite de aveia com chocolate em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias..
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