Salada de ravióli
Votos: 1
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Complexidade: facilmente
Salada de ravióli - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1/4 de cebola roxa, fatiada finamente
- 250 g congelados ravioli com queijo
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 dente de alho ralado
- 1/2 colher de chá de raspas de limão
- Sal e pimenta moída na hora
- 1/2 xícara de tomates-cereja cortados ao meio
- 1/4 de xícara de azeitonas picadas
- salsa picada
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Despeje água fria com gelo sobre a cebola e deixe por 20 minutos, depois escorra a água.
- Entretanto, cozinhe o ravióli em bastante água salgada até ficar macio. Escorra em um escorredor e enxágue em água fria.
- Numa saladeira grande, misture o azeite, o suco de limão, o alho, as raspas de limão, o sal e a pimenta a gosto. Adicione o ravióli, a cebola, os tomates-cereja, as azeitonas e um pouco de salsa, e misture bem.
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