cobertura de cream cheese


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Como fazer cobertura de cream cheese
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Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 20

Valor nutricional por porção:

Calorias 352, gordura total 23 G., gorduras saturadas 14 G., proteínas 2 G., carboidratos 37 G., fibra 0 G., colesterol 63 mg, sódio 78 mg, açúcar 36 G.


O equilíbrio perfeito entre queijo creme, manteiga, açúcar e extratos de baunilha e amêndoa torna esta cobertura verdadeiramente irresistível. Com uma consistência moderadamente espessa e aerada, é perfeita para decorar cupcakes e bolos.



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • 450 g de queijo creme à temperatura ambiente
  • 350 g de manteiga sem sal à temperatura ambiente
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 0,5 colher de chá de extrato de amêndoa
  • 700 g de açúcar de confeiteiro peneirado



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Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Na tigela de uma batedeira planetária equipada com o batedor de pá, bata o cream cheese, a manteiga, o extrato de baunilha e o extrato de amêndoa. Adicione o açúcar de confeiteiro e bata até obter uma mistura homogênea.





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