pães achatados de trigo
Uma coleção de receitas com o ingrediente principal: pão sírio.
Marinar é a maneira mais fácil de variar o sabor do seu jantar durante a semana. Por exemplo, experimente uma marinada inspirada no frango tandoori indiano, mas sem o corante vermelho normalmente usado para colorir a carne e com um pouco menos de... Leia mais
Esses pães achatados com frango são semelhantes ao lahmacun, um pão achatado turco crocante recheado com carne moída e vegetais. Tanto a base quanto o recheio podem ser preparados com antecedência, o que é conveniente se você estiver cozinhando para muita gente. Cebola, pimentão e tomate realçam o sabor e... Leia mais
Uma deliciosa alternativa de verão à pizza tradicional. É rápida e fácil de fazer. Grelhe fatias de abobrinha, espalhe ricota sobre pães achatados e cubra com os legumes grelhados. Leve à grelha por alguns minutos para aquecer os pães e a ricota, e sirva. Leia mais
Este molho é preparado usando uma técnica popular na culinária mexicana: assar os vegetais até que fiquem bem tostados, o que adiciona mais sabor e aroma ao molho. Asse pimentas e tomatillos diretamente na chama do fogão ou no forno, e você terá... Leia mais
A salada é feita com os ingredientes básicos das fajitas mexicanas: cebola, pimentão, coentro fresco e temperos aromáticos. Em vez de carne bovina, adiciona-se camarão frito. O camarão cozinha muito mais rápido que a carne, tornando o prato mais leve e saboroso. Leia mais
"Minhas filhas pulam de alegria quando ouvem que vou fazer chapati para o jantar. Elas ficam do meu lado e me ajudam a abrir a massa. Isso me conecta às minhas raízes. É mágico", diz Arti Sequeira. Sirva chapati fresco de trigo integral. Leia mais
O ingrediente secreto deste prato do Oriente Médio é o iogurte. Ele é adicionado à marinada do frango, à massa dos pães achatados em que o prato é servido e ao molho. Você precisará de iogurte grego natural integral. Leia mais
Este wrap rápido e delicioso inclui todos os componentes tradicionais de um café da manhã reforçado: pão sírio, ovos mexidos, espinafre, queijo e presunto. Tudo é preparado em uma única frigideira num instante. Assim que o wrap estiver pronto, basta enrolá-lo e saborear. Leia mais
O pão frito é um prato tradicional dos nativos americanos e é amplamente consumido por eles. É feito em formato de discos achatados usando farinha, água, uma pitada de sal e fermento em pó. Antes de moldar a massa em discos achatados, deixe-a descansar por... Leia mais
Este prato delicioso e rápido usa lentilhas marrons enlatadas, o que reduz significativamente o tempo de cozimento. Cozinhe as lentilhas em fogo brando em um molho saboroso de tomates assados, aipo, chalotas e ervas, e sirva com: Leia mais
A tradicional salada niçoise mediterrânea, originária de Nice, é feita com ovos cozidos, tomates, atum e azeitonas, mas outros vegetais são frequentemente adicionados a esses ingredientes básicos para transformar a salada em um prato mais vibrante e substancioso. Por exemplo, Leia mais
Laffa é um pão achatado muito popular no Oriente Médio. Tradicionalmente, o laffa é assado em um forno especial chamado tabun, mas fica igualmente delicioso em um forno doméstico ou até mesmo em uma frigideira. Sove a massa de fermento, abra-a em discos achatados e asse. Leia mais
A piadina é um pão achatado e fino, assado ou grelhado, típico da Itália. Na região da Emilia-Romagna, é um alimento rápido popular, vendido em diversas barracas de rua. A piadina geralmente leva uma grande variedade de recheios e... Leia mais
Uma receita passo a passo para pãezinhos lavash festivos com queijo e pimenta. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.
Claro, um bom molho de queijo e cebola já é ótimo, mas essa receita favorita da Rachael Ray eleva o prato a um novo patamar de perfeição. Ela combina bacon crocante picado com cream cheese, maionese, queijo suíço e— Leia mais
Esta sopa de vários ingredientes é servida com arroz, molho aji e pães achatados caseiros. A sopa, composta por legumes de raiz, mini-espigas de milho e abóbora, é primeiro cozida em fogo brando com a carne até ficar macia. Em seguida, é servida em tigelas com o caldo. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
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Pimentas serrano e um pouco de gengibre ralado dão um toque picante a esta sopa de preparo rápido, mas um pouco de iogurte grego gelado equilibra esses temperos com um sabor marcante. Leia mais
Uma receita para o prato americano em camadas "Strata". Uma caçarola picante com pimentas, cebolinhas, pão sírio, queijo, ovos e leite. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
































