Brócolis
Coleção de receitas com o ingrediente brócolis.
Este refogado foi inspirado no popular prato de um restaurante chinês de Nova York, o Frango General Tso, mas o frango foi substituído por camarão e o brócolis por brócolis chinês. A pimenta calabresa em flocos não costuma ser adicionada à receita original, mas é um acréscimo delicioso. Leia mais
Uma refeição deliciosa e completa, inspirada na culinária tailandesa: arroz de limão aromático servido com um suculento filé de salmão ao molho de soja e brócolis crocante cozido no vapor. Coentro fresco dá o toque final. O prato todo fica pronto em no máximo meia hora. Leia mais
Este prato é uma ótima maneira de fazer as crianças comerem vegetais, porque todo mundo adora macarrão com queijo! Você também pode adicionar ervilhas junto com o brócolis. Quando o macarrão com queijo estiver pronto, polvilhe com farinha de rosca e leve ao forno para tostar. Antes disso... Leia mais
O brócolis assado no forno é servido com um leve molho de manteiga cítrica feito com suco de laranja e limão. O toque cítrico refrescante faz dele um ótimo acompanhamento para peixes e frutos do mar. Leia mais
O brócolis é assado no forno em temperatura alta até ficar tostado, mas ainda suculento e com uma cor verde vibrante, e servido com um molho agridoce de inspiração asiática. Um acompanhamento perfeito para carnes grelhadas. Leia mais
Adicione um pouco de ricota aos seus ovos mexidos para uma textura ainda mais macia e aveludada, e brócolis para um café da manhã delicioso e nutritivo que te sustentará por horas. Sirva com pão. Leia mais
Brotos de brócolis assados são servidos com um molho agridoce de manteiga de amendoim e mel. Se desejar, pode adicionar molho Sriracha. O brócolis pode ser servido como aperitivo de inspiração asiática ou como acompanhamento, por exemplo, com macarrão chinês. Leia mais
Cozinhe camarão e brócolis em um molho leve de amendoim com jalapeño e gengibre para um delicioso jantar de inspiração asiática. O molho é feito com manteiga de amendoim. Escolha a versão crocante (com pedaços de amendoim) e você não precisará se preocupar com a quantidade extra... Leia mais
Esta receita é inspirada no prato sino-americano Frango do General Tso, mas em vez de frango, usa-se camarão. Os camarões são empanados em uma massa feita com claras de ovo, amido de milho e molho de soja, e fritos em óleo quente até ficarem completamente cobertos. Leia mais
Enquanto a carne grelha, coloque um pacote de papel alumínio recheado com brócolis, azeitonas pretas e cebola roxa em azeite na grelha ao lado. Em 10 minutos, você terá um acompanhamento delicioso e leve, ao estilo mediterrâneo, perfeito... Leia mais
Enriqueça seu macarrão com queijo com fibras saudáveis adicionando brócolis e espinafre branqueados ao molho. O molho em si é feito com uma mistura de queijos italianos provolone e asiago. Juntos, eles criam uma textura fantástica e um sabor incrível que... Leia mais
Os filés de peito de peru adquirem o sabor e o aroma incríveis dos cogumelos e do vinho Marsala, que é usado para fazer o molho. Frite os filés na frigideira e use o suco restante e os pedacinhos que ficarem no fundo para fazer o molho Marsala. Leia mais
O tempero chinês Cinco Especiarias confere ao frango um sabor e aroma mágicos, com notas salgadas e doces. As coxas inteiras (com pele e osso) são primeiro assadas no forno, depois pinceladas com um molho asiático e grelhadas. Leia mais
O brócolis-rábano é um parente do brócolis comum, com floretes menos vistosos e talos mais longos. Não tem o mesmo sabor intenso de repolho que o brócolis comum, o que é um dos seus atrativos. O brócolis-rábano também é rico em vitaminas C e A, potássio, cálcio e outros nutrientes... Leia mais
Desfrute de uma noite relaxante durante a semana com este delicioso jantar de massa que toda a família vai adorar e que fica pronto em pouco mais de 15 minutos! Massa em formato de laço (farfalle) combinada com brócolis verde vibrante e manjericão... Leia mais
A salada antipasto é um aperitivo tradicional italiano servido antes do prato principal. Geralmente é preparada com uma variedade de ingredientes que normalmente seriam servidos como aperitivos, como frios. Leia mais
Este refogado asiático é delicioso, rápido e perfeito tanto para um jantar no final do dia de trabalho quanto para um almoço saudável de domingo. Peitos de frango cortados em tiras, ervilhas-tortas, floretes de brócolis e cebolinhas — tudo... Leia mais
Este prato de massa rápido fica pronto em apenas meia hora e é recheado com suculentas almôndegas de peru e talos de brócolis crocantes. Você não precisa cozinhar a carne moída para as almôndegas. Basta retirar a pele da linguiça italiana de peru crua e — voilà! Leia mais
Este prato fácil de preparar combina a delícia do feijão-lima e do brócolis com a consistência da massa e os sabores dos queijos mussarela e pecorino. O feijão enlatado é refogado com jalapeños e depois misturado em... Leia mais
A arrabbiata é um molho de tomate italiano popular, cujo nome pode ser traduzido como "malvado" devido ao seu sabor picante. Os principais ingredientes do molho são tomates, pimentão vermelho, alho e azeite, enquanto um pouco de vinho branco e caldo de galinha o tornam... Leia mais
Este prato vegetariano, repleto de sabores asiáticos vibrantes, leva menos de meia hora para preparar. Uma mistura de macarrão chinês cozido e brócolis branqueado em óleo de gergelim é colocada em tigelas fundas e coberta com... Leia mais
O brócolis, suculento e crocante, é um excelente ingrediente para um sanduíche quente e saudável. Tanto as flores quanto os talos carnudos são utilizados. Primeiro, o brócolis é levemente cozido no vapor e, em seguida, refogado em uma frigideira por alguns minutos. Leia mais
Uma ótima ideia para um café da manhã delicioso e saudável: sanduíches recheados com ovos mexidos e brócolis. Este vegetal verde, rico em vitamina C, tem um sabor que lembra uma mistura de aspargos e brócolis. Pimentas peperoncini e pimentas em conserva também são ótimas opções. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Uma receita de coxas de frango assadas no forno com molho de mostarda e limão. A carne é assada no forno, pincelada com uma mistura de mostarda, suco de limão, alho, tomilho e azeite. Em seguida, é finalizada junto com brócolis. Leia mais
Receita de salada morna de rigatoni com chalotas marinadas, brócolis cozido, rabanetes e queijo feta. Temperada com vinagre de xerez e raspas de laranja. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Receita de salada de brócolis cozido com ovos, chalotas e molho integral de mostarda e vinagre. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.




































