Mousse de abóbora
Votos: 1
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Mousse de abóbora - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 120 g de queijo cottage à temperatura ambiente
- 450 g purê de abóbora
- 1,5 colheres de chá de especiarias para torta de abóbora, divididas
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 2,5 xícaras de creme de leite fresco, batido e gelado
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Em uma tigela grande, usando uma batedeira elétrica, misture o cream cheese, o purê de abóbora e 1 colher de chá. especiarias de torta de abóbora, baunilha e açúcar mascavo e misture até ficar homogêneo.
- Incorpore delicadamente o chantilly. Sirva a mousse de abóbora em taças individuais, decorando com uma porção de chantilly e a ½ colher de chá restante de especiarias para torta de abóbora.
Receita mousse de abóbora.
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