Sobremesa "Moedas Mágicas"


Votos: 1

Como fazer uma sobremesa de moedas mágicas
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Tempo: 2 horas e 50 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 20

Valor nutricional por porção:

Calorias 379, gordura total 26 G., gorduras saturadas 15 G., proteínas 5 G., carboidratos 38 G., fibra 3 G., colesterol 21 mg, sódio 77 mg, açúcar 31 G.


Esta sobremesa de Hanukkah é rápida de fazer e fácil de levar para uma festa ou evento escolar. As barrinhas são bem pegajosas, então certifique-se de deixá-las esfriar completamente e firmar antes de cortar. Existem muitos confeitos coloridos de Hanukkah disponíveis online, mas você também pode fazer os seus próprios.



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • 2 xícaras de biscoitos graham triturados (cerca de 14 biscoitos graham)
  • 110 g de manteiga sem sal derretida, mais um pouco para untar a panela.
  • 1 lata (400 g) de leite condensado com açúcar
  • 40 moedas de chocolate de Hanukkah sem embalagem
  • 1 xícara de nozes grosseiramente picadas (cerca de 100 g)
  • 1 xícara de gotas de chocolate branco (cerca de 170g)
  • 1,5 xícaras de coco ralado doce (cerca de 170 g)
  • 1/3 de xícara de confeitos decorativos brancos e azuis



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Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Posicione uma grelha no terço inferior do forno e pré-aqueça o forno a 175 °C (350 °F). Forre uma assadeira de 22 x 32 cm com papel alumínio, deixando uma sobra nas laterais (para facilitar a remoção da sobremesa posteriormente). Unte o papel alumínio com óleo.
  2. Em uma tigela média, misture os biscoitos graham triturados com a manteiga derretida. Misture com um garfo para envolver bem os biscoitos e pressione a mistura no fundo da forma preparada, formando uma camada uniforme e firme. Regue com leite condensado e espalhe uniformemente com uma espátula. Forre a forma com 20 moedas (5 ao longo do lado mais comprido e 4 ao longo do lado mais curto). Polvilhe com nozes, gotas de chocolate branco, coco ralado e, por fim, confeitos azuis e brancos.

  3. Asse até que o coco esteja dourado nas bordas e levemente tostado, de 25 a 30 minutos. Retire do forno e adicione as 20 moedas restantes, pressionando levemente. Asse até que as moedas amoleçam e grudem no coco, de 1 a 2 minutos.
  4. Transfira a forma para uma grelha e deixe esfriar completamente, por pelo menos 2 horas (veja a Nota). Retire a sobremesa da forma puxando as abas do papel alumínio e transfira para uma tábua de corte. Corte em 20 barras, cada uma com uma moeda sobreposta. A sobremesa resfriada pode ser armazenada na geladeira por até 2 dias, tanto antes quanto depois de ser fatiada..

    Confeitos de confeitaria:
    Você encontra confeitos azuis e brancos para o Hanukkah online. Ou pode fazer os seus próprios misturando confeitos brancos, azuis e azul-claro, ou açúcar decorativo.





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