Brownie Unicórnio Arco-Íris
Votos: 1
Tempo: 1 hora e 25 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 16
Complexidade: facilmente
Porções: 16
Todos os brownies são mágicos: estes brownies de chocolate vão animar qualquer pessoa. Mas se todos os brownies são mágicos, então os mais mágicos de todos são estes brownies de unicórnio arco-íris, cobertos de glitter. Qualquer menina vai adorar tê-los na sua festa!
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 226 g de manteiga sem sal, cortada em pedaços pequenos.
- 225 g de chocolate branco, picado em pedaços pequenos.
- 1,5 xícaras (300 g) de açúcar
- 1 colher de chá (5 g) de extrato de baunilha
- 0,5 colher de chá (3 g) de sal grosso
- 2 ovos grandes
- 2 xícaras e 1/4 (282 g) de farinha de primeira qualidade
- 3 a 5 corantes alimentares em gel nas cores desejadas.
- 100 g de grânulos de chocolate branco
- Glitter comestível para decoração
- Equipamento especial3-5 sacos de confeitar descartáveis
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, ovos, Chocolate Branco
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 175°C (350°F). Unte uma forma quadrada de 22 cm (9 polegadas) com spray de cozinha. Forre com papel manteiga, unte novamente e reserve.
- Em uma tigela grande própria para micro-ondas, derreta a manteiga e o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos de 15 segundos (mexendo com uma espátula).
- Misture o açúcar, a essência de baunilha e o sal até obter uma mistura homogênea. Bata os ovos em uma tigela pequena e adicione cerca de 1/2 xícara da mistura de manteiga para temperar. Despeje a mistura de ovos na mistura de manteiga e misture bem. Aos poucos, adicione a farinha e sove até obter uma massa lisa.
- Divida a massa em 3, 4 ou 5 tigelas, dependendo de quantas cores você vai fazer. Adicione algumas gotas de corante alimentício em cada porção para obter a cor desejada.
- Usando uma espátula de silicone, transfira cada cor de massa para um saco de confeitar separado. Corte um pequeno canto de cada saco e, em seguida, distribua as diferentes cores de massa na forma preparada. Você pode fazer linhas retas, rabiscos ou o que preferir; lembre-se apenas de que você vai cortar os brownies, então certifique-se de que cada pedaço inclua todas as cores!
- Asse até que um palito inserido no centro saia limpo, de 40 a 45 minutos, depois deixe os brownies esfriarem na assadeira. Corte em quadrados e disponha em uma tábua de corte.
- Em uma tigela grande própria para micro-ondas, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos de 15 segundos, mexendo até derreter completamente. Regue o chocolate derretido sobre os brownies e polvilhe com glitter comestível. Deixe descansar por pelo menos 10 minutos, ou até o chocolate endurecer.
Categorias:
Receitas semelhantes
