Pera no vinho
Votos: 4
Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Uma sobremesa sofisticada que leva apenas alguns minutos para preparar e que encanta com um sabor inesquecível. Ela combina as notas delicadas de pera e baunilha com o frescor cítrico e a acidez do vinho. Cozinhe as peras em calda de vinho e baunilha e sirva como um final delicioso para a sua refeição.
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Receita:
Prepare esta sobremesa em apenas 15 minutos: descasque, retire o caroço e corte 4 peras ao meio. Coloque-as em um prato raso com 1 xícara de vinho branco, 2/3 de xícara de açúcar, 2 tiras de raspas de toranja e 1 fava de baunilha cortada ao meio no sentido do comprimento. Cubra com filme plástico e leve ao micro-ondas por 10 minutos. Sirva as peras com a calda de baunilha; se desejar, finalize com chantilly.
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