Presunto
Uma coleção de receitas com o ingrediente presunto jamón.
Os pimentões shishito são um ótimo aperitivo para uma festa em casa. Eles têm o tamanho perfeito e são fáceis de comer sem talheres. Recheie cada pimentão com queijo manchego salgado e com sabor de nozes, enrole cada um com uma fatia fina de presunto e leve ao forno até ficarem crocantes. Leia mais
Este aperitivo de verão é uma versão espanhola do clássico italiano melão com presunto. Tomates maduros, suculentos e com um toque agridoce são complementados por um toque de vinagre de vinho tinto, que também aromatiza fatias salgadas de presunto Serrano e queijo Manchego. Leia mais
Para servir a salada de massa como um aperitivo diferenciado para pequenas porções, recheie-a com pimentas peppadew marinadas. Para preparar a salada, você precisará de massas pequenas, como anelletti (anéis pequenos) ou orzo (massa em formato de anel). Leia mais
Não são necessárias habilidades culinárias especiais para preparar este prato de verão ao estilo espanhol. Basta misturar vegetais crus (tomates, pepinos e pimentões) com azeite, vinagre de Jerez e especiarias, e um gaspacho aromático e refrescante estará pronto. Leia mais
Uma omelete espanhola deliciosa, substanciosa e cheia de sabor, preparada como um sanduíche, com ingredientes tradicionais espanhóis como presunto, queijo Manchego e molho romesco catalão, tudo envolto em uma omelete grande e fina. Os principais ingredientes são: Leia mais
Batatas recheadas com pimentões assados, tomates e farinha de rosca crocante podem ser apreciadas como aperitivo ou acompanhamento de um prato principal. Um ingrediente aparentemente sem graça como a batata se transforma em uma base maravilhosa para um prato vibrante... Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Receita de ovos recheados com presunto curado e pimentões piquillo. Leia mais
A palavra "primavera" não significa apenas "primavera" em italiano, mas também é o nome da salada de Ted Allen. Em 35 minutos, ele combina aspargos, cenouras e ervilhas, adiciona massa penne e finaliza com um molho cremoso de alho e... Leia mais
















