Ovos com sangue
Votos: 1
Tempo: 50 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Ovos sangrentos - uma receita detalhada.
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Receita:
Coloque 4 ovos em uma panela larga; cubra com água fria e leve para ferver. Reduza o fogo para médio e cozinhe por 10 minutos. Escorra e passe os ovos em água fria para esfriar. Quebre as cascas dos ovos, se necessário. Encha 2 copos altos e largos com água morna até três quartos da sua capacidade. Adicione 1/2 colher de chá de vinagre branco e algumas gotas de corante alimentício vermelho em cada copo e, em seguida, coloque 2 ovos em cada copo. Leve à geladeira por 4 horas, depois escorra e descasque os ovos.
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