Canapés de frutas com queijo e nozes

Votos: 2

Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

Canapés de frutas com queijo e nozes - uma receita detalhada.

As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:

240 g de queijo Brie, cortado em 12 triângulos.
1,5 colheres de sopa (75 g) de manteiga
1/4 de xícara de biscoitos integrais finamente triturados ou biscoitos graham sem açúcar
1/4 de xícara de nozes-pecã ou nozes picadas grosseiramente
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 pitada de gengibre em pó
1 pitada de noz-moscada moída
1 ovo batido
12 fatias de figos ou outras frutas (maçã, pera, morango, damasco, etc.)

Sugestões para Substituição de Ingredientes

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Preparar o prato de acordo com a receita:

Pré-aqueça o forno a 210°C.
Derreta a manteiga em uma tigela no micro-ondas. Adicione os biscoitos triturados, as nozes, o açúcar mascavo e as especiarias, e misture bem.

Mergulhe os pedaços de queijo Brie no ovo batido e, em seguida, passe-os na farinha de rosca. Disponha os pedaços de queijo Brie sobre as fatias de fruta.
Coloque os canapés em uma assadeira levemente untada e leve ao forno por 4 minutos, até que o queijo derreta um pouco e a crosta fique levemente dourada e crocante. Sirva os canapés de frutas quentes.

Categorias:

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