Ovos pasteurizados
Uma coleção de receitas que utilizam ovos pasteurizados como ingrediente.
Visualizações: 577Se você quiser servir um bife grelhado como se estivesse em um restaurante elegante, cubra-o com um delicioso molho Béarnaise. Este é um dos molhos mais essenciais da culinária francesa. Feito com gemas de ovo e manteiga aromatizada com ervas, ele tem um sabor sofisticado, cremoso e picante. Leia mais
Visualizações: 543Um pouco de gengibre em pó e uma pitada de canela dão a esses biscoitos de baunilha um toque maravilhosamente picante, leve e sutil. Depois que os biscoitos estiverem completamente frios, decore-os com glacê real e confeitos a gosto. Leia mais
Visualizações: 601Este coquetel espumoso é feito com morangos frescos, vinho Lillet-Rose, tequila, suco de limão, bitter de laranja e xarope simples. O xarope simples é fácil de fazer em casa: aqueça açúcar e água em uma panela. Leia mais
Visualizações: 692Este molho é tão espesso e cremoso, mas você não vai se arrepender de saber que não contém laticínios. É feito com leite vegetal e um ovo fresco, e é repleto de ervas aromáticas para um sabor clássico de molho ranch. Leia mais
Visualizações: 1 251Você pode preparar uma deliciosa mousse de chocolate usando sorvete de baunilha derretido, adicionando um pouco de cacau em pó, chocolate amargo e chantilly. Deixe a mousse firmar na geladeira antes de servir e, para decorar, basta ralar um pouco de chocolate amargo por cima. Leia mais
Visualizações: 623Você provavelmente já pensou em fazer sua própria maionese francesa clássica. Agora é a hora! Os ingredientes são simples, mas precisam ser frescos. Você pode usar gemas comuns ou pasteurizadas. Neste último caso, você precisará de... Leia mais
Visualizações: 708Esta receita combina duas sobremesas populares de verão americanas — sorvete e s'mores — em um luxuoso Baked Alaska. Camadas de sorvete de chocolate são dispostas sobre uma base de biscoito graham, cobertas com merengue e, em seguida, tostadas com... Leia mais
Visualizações: 819Este coquetel parece um frappé de café clássico: gelado, espumoso e com um delicioso sabor de café e chocolate com toques de canela. É sem leite, mas a espuma característica do frappé é criada batendo uma clara de ovo em uma coqueteleira com os demais ingredientes. Leia mais
Visualizações: 1.335Este mini bolo combina todos os sabores e texturas de uma clássica torta americana de merengue de limão. Uma base de biscoito crocante é recheada com um refrescante creme de limão, coberta com uma generosa e crocante porção de... Leia mais
Visualizações: 743Embora o nome deste coquetel se traduza como "uísque azedo", seu sabor é muito mais suave e equilibrado. É uma combinação perfeita de doce e azedo, graças à calda de açúcar e ao suco de limão, o que talvez seja... Leia mais
Visualizações: 43.263Este coquetel é feito com licor Limoncello, vinho Chardonnay e um toque de gim. Um raminho de tomilho realçará os aromas, e uma clara de ovo adicionará uma bela espuma a esta bebida refrescante. Complete com água com gás e aproveite. Leia mais
Visualizações: 2 215Esta mousse de chocolate branco delicada e aerada, decorada com raspas de chocolate amargo, é uma sobremesa elegante perfeita para qualquer ocasião, desde um chá de panela até uma festa de aniversário. Além do chocolate branco derretido na mousse, Leia mais
Visualizações: 1.446Esses bolinhos em miniatura são a guloseima perfeita para qualquer ocasião. São fáceis de comer com as mãos e têm uma aparência incrivelmente elegante e sofisticada. Esses mini bolos de morango em camadas cativam pela sua aparência elegante, sabor e combinação de texturas. Leia mais
Visualizações: 2.017Esta torta cremosa, com sua massa crocante e merengue leve, combina os sabores ricos de banana e coco. Uma delícia perfeita para uma festa de verão. Para que o recheio da torta tenha tempo de firmar e atingir a textura ideal, comece a prepará-lo da seguinte forma: Leia mais
Visualizações: 11 121Este coquetel feminino cativa pelo seu sabor e aparência sofisticada. O gim é batido em uma coqueteleira com suco de limão, clara de ovo, xarope de açúcar, vinho tinto e algumas gotas de licor de violeta, que conferem à bebida um toque sutil e sofisticado... Leia mais
Visualizações: 20.788Um bolo refrescante e com poucas calorias, que não precisa ir ao forno. O que poderia ser melhor num dia quente de verão? Estas Barrinhas de Limão têm uma base de massa quebrada feita com biscoitos Graham triturados e um toque de... Leia mais
Visualizações: 17.868Este bolo com recheio úmido, cobertura cremosa e uvas cristalizadas por cima tem um sabor e aroma vibrantes de outono. Por mais majestoso que pareça, você pode fazê-lo se seguir estes passos. Comece pela hidratação das uvas e, além disso... Leia mais
Visualizações: 2.245O delicado bolo de chocolate combina perfeitamente com a cobertura leve e aerada. A receita pode ser um pouco trabalhosa, mas o resultado certamente compensa o esforço. Leia mais
Visualizações: 5.404Receita detalhada com fotos.
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Visualizações: 15.549Uma receita passo a passo para fazer biscoitos de gengibre em formato de boneco sem glúten. Leia mais
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Visualizações: 8.769Quando se trata de tortas, nada é mais fácil do que uma massa feita com biscoitos integrais de graham e manteiga. Basta pressionar a mistura dourada na forma e assar por alguns minutos. Para um recheio saboroso, Katie Lee escolhe: Leia mais
Visualizações: 9.731Uma receita de maionese caseira feita com gemas de ovo. Além disso, três variações de maionese com diferentes recheios. Leia mais
Visualizações: 7 851Uma jarra de gemada vai criar o clima festivo perfeito para uma festa. Esta versão é servida fria para um grupo grande, então você pode prepará-la com antecedência. Leia mais
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